Bartô, na Vila da Penha - Foto: Raphael Fernandes/Diário do Rio

Um dos bairros mais tradicionais da Zona Norte do Rio de Janeiro, a Vila da Penha ganhou recentemente mais uma opção boêmia e gastronômica. Trata-se do Bartô – Bar Galático, localizado na esquina da Rua Marco Polo com a tradicional Avenida Oliveira Belo, considerada por muitos como o principal point da região.

Inaugurado oficialmente em 28/07, o Bartô se autointitula como ”um lugar ‘pic… das galáxias’, onde você fica de patrão mesmo de chinelo”. Aliando a gastronomia tradicional de boteco ao saboroso e característico churrasco defumado americano, a casa tem como atrativas opções, entre outros pratos:

  • ”Joelho de Porco” (joelho defumado e frito, servido com geleia de pimenta com cachaça e gomos de limão – R$ 55);
  • ”Cowboy” (pastrami, lombo defumado e tiras de torresmo – R$ 99)
  • ”Costela Bovina” (corte da costela bovina Black Angus assada e defumada soltando dos ossos – R$ 152,90);
  • ”Sr. Pochoclo” (sanduíche de costela Black Angus defumada e desfiada, com mussarela e molho barbecue Bartô Jack Fire – R$ 38);
  • ”Fenômeno” (ossobuco defumado e cozido até desmanchar, servido na panela de ferro, coberto de purê de batata gratinado e gremolata de limão siciliano – R$ 55,90);
  • ”Brisket” (peito bovino defumado, servido com arroz, feijão tropeiro, vinagrete de tomate, farofa marimbondo e batata frita – R$ 119).
”Cowboy” e ”Costela Bovina”, pratos disponíveis no Bartô – Foto: Divulgação

Já em relação às bebidas, além do tradicionalíssimo chopp Heineken, há drinks como o ”El Patron” (gin, malibu, xarope de maracujá e grenadine – R$ 25,90); o ”Beijo do Bartô” (vodka, xarope de melancia, sachê chá de cranberry, limão, Sprite e espuma de amora – R$ 25); e a ”Caipirinha de Caldo de Cana” (cachaça envelhecida, limão tahiti e caldo de cana – R$ 25).

”El Patron” e ”Capirinha de Caldo de Cana”, drinks disponíveis no Bartô – Fotos: Divulgação

De acordo com Deivisson Tadeu, um dos sócios da casa, a escolha pelo local onde está o Bartô foi ”pontual”. ”Nada mais perfeito que ter colocado o ponto em esquina com a Oliveira Belo, local tradicional do bairro onde os seus moradores praticam atividade física e também buscam programas gastronômicos”, diz.

SERVIÇO

Bartô – Bar Galático

  • Endereço: Rua Marco Polo, 594 – Vila da Penha – Rio de Janeiro/RJ
  • Funcionamento: Terça a quinta-feira, das 17h às 00h | Sábado, das 11h30 às 01h | Domingo, das 11h30 às 00h
  • Telefone: (21) 3936-3936
  • E-mail: barto.viladapenha@bartogalatico.com.br
  • Instagram

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