Cook Lovers

Se você é do time que ama cozinhar tem de aproveitar que neste fim de semana, de 25 a 27 de novembro, o VillageMall faz o Cook Lovers. com uma feira de ingredientes, alimentos orgânicos, louças e utensílios vai tomar conta do mall.

No palco, nomes da gastronomia brasileira se encontram para falar sobre cozinhar, o ato de receber e ensinar receitas fáceis, que poderão ser feitas com os ingredientes apresentados no evento. As palestras e atividades serão comandadas por um time de peso, com nomes como Rita Lobo, Tati Lund, Gabriela Kapim, Ana Elisa Castro, Morena Leite e Didier Labbe com Batista e Olivier Cozzan.

Programação de palestras e aulas na Cozinha Palco

 Gabriela Kapim
Gabriela Kapim

Na sexta, 25, às 18h, o coletivo Organicidade inicia a programação, com um bate-papo sobre o mundo das PANCs (Plantas Alimentícias Não Convencionais) e das plantas medicinais. Já às 19h quem sobe ao palco é o chef Marcílio, do restaurante Benedictine. Tati Lund, chef do Org Bistrô e apresentadora do GNT, encerra o dia com uma aula inspiradora, mostrando como fazer pratos saborosos em harmonia com a natureza.

No sábado às 15h é a vez de Rita Lobo. A chef e apresentadora, musa da verdadeira cozinha prática, vai falar sobre a importância de saber cozinhar no dia-dia. Ainda no evento, Rita lança seu livro “O que tem na geladeira”. Às 17h, a chef Morena Leite, consagrada por sua cozinha com selo brasileiro à frente do Capim Santo, vai contar alguns segredos de suas receitas. Batista e o chef Didier Labbé, do CT Brasserie, ensinam o público a fazer um delicioso ceviche às 19h.

A nutricionista Gabriela Kapim comanda, no domingo, às 17h, um bate-papo sobre alimentação infantil e propostas mais saudáveis para os pequenos. Às 18h, Anna Elisa Castro, fundadora do NOS Escola, faz um convite a uma alimentação mais saudável e explica como dar o primeiro passo. A aula de culinária do dia acontece às 19h, com Olivier Cozan, chef do Rio Je t’aime & Crepe Nouveau.

Feiras de alimentos e utensílios nos jardins do mall

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Em paralelo às palestras e aulas, durante todo o evento o público poderá conferir uma feira de ingredientes nos jardins do shopping, com os melhores produtores de legumes, ervas, frutas, queijos, cogumelos, pães, molhos, farofas especiais, café, vinho e cervejas artesanais. No mesmo espaço, uma seleção de marcas de utensílios, pratos, louças, guardanapos, aventais e livros garimpados especialmente para quem ama o universo da cozinha e da gastronomia. Ainda nos jardins, o público poderá conferir também a produção e distribuição de bombas de sementes contendo variedades de adubos verdes, ideal para hortas caseiras. Completando a programação, shows ao vivo a partir das 19h, todos os dias.

Entre os participantes da feira de ingredientes estão:

A Farofeira | Alliata | Alpes Cariocas | Atelier des Saveurs | Bubba’s | Castanharia | Clementina | Cachaça de Jambu – Jambuzada | Cogu | Coisas de 1 arquiteta | Cook Sauce | Crepe Nouveau | Espírito de Porco | Frédéric de Maeyer | Good Karma | Green People | Mohave | Muug | Plezi | Praya | Sítio do Moinho | Studio Lily | Taberna da Amazônia | Vieiras da Ilha | Wine It

Serviço – CookLovers

De 25 a 27 de novembro
Horário: Sexta e sábado, das 14 às 22h 30 e domingo de 13h às 21h.
Endereço: Av das Américas, 3900. Barra da Tijuca.

 

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