Se você acha que só o McDonald´s pode aproveitar a onda da Copa para seus pratos, é bom saber que os enotusiastas também tem os seus direitos nesse período futebolístico. É o caso da Serrado Vinhos e Bistrô, em Laranjeiras, que promove nesta quinta, 7/6, um jantar harmonizado para apresentar a gastronomia do país sede – Rússia – e os vinhos de alguns dos campões mundiais do torneio de futebol: Brasil, Espanha, França e Argentina.
O jantar em cinco etapas será comando pelo sommelier e Embaixador da Enocultura no Rio Rafael Puyau. O menu começa com Bliní com fatias de salmão defumado, caviar e creme russo harmonizado com o espumante brasileiro Vero Brut Rosé. Junto com Borscht (sopa quente tradicional russa feita a base de beterraba) será servido o chardonny espanhol Ramon Roqueta Macabeo.
Entre os pratos principais, Panquecas russas recheadas com cogumelos com o Pinot Noir francês La Forge e o tradicional Estrogonofe Russo (tiras de mignon creme de leite fresco, mostarda e pimenta do reino com de batatas assadas) chega à mesa escoltado pelo o Malbec argentino Aguaribay. Como sobremesa, Charlotte Russo (biscoito de champagne com creme de chocolate). O investimento é de R$ 160,00 + 10% de serviço por pessoa, sendo que R$ 35,00 serão revertidos em bônus para compra de vinhos do jantar.
Serviço
Serrado Vinhos e Bistrô
Endereço: Rua General Glicério, nº 364-A – Laranjeiras| Tel: 2205-5000
Quinta-feira, 7 de junho, ás 20h
Investimento: R$ 160,00 + 10% por pessoa
www.serradovinhosebistro.com.br
