Natal chegando e tem muita gente que prefere encomendar sua ceia de Natal no lugar de fazer. Afinal, é época de descanso e quem pode tem de fazer isso mesmo. Por isso o Diário do Rio selecionou 17 restaurantes no Rio de Janeiro que estão aceitando encomendas para a sua ceia de Natal ou de Ano Novo em 2018.

Adegão Português

O restaurante Adegão Português, na Barra da Tijuca, aceita encomendas para as ceias de Natal e Réveillon. Todo o cardápio da casa pode ser encomendado, avulso, até o dia 24/12 para o Natal e 31/12 para o Réveillon. Basta pedir direto no restaurante ou telefone, e, depois retira o pedido.

Entre as opções, estão cordeiro, arroz de pato e as tradicionais postas de bacalhau, como o Bacalhau à Lagareiro, posta com cebola, guarnecido de batatas ao murro e brócolis, que serve fartamente três pessoas. Na casa da Barra da Tijuca, o prato custa R$ 289,00. Outra opção que faz muito sucesso é o Bacalhau ao Dom Rodrigo, Assado no forno, ao molho de alho em lâminas, com tomate, cebola e batatas ao murro assados no forno e brócolis refogado, sai também a R$ 289,00.

Endereço: Av. das Américas, 7.777 – 3º piso | Rio Design Barra
Telefones: 2431-2958 | 2438-1178 | 3328-0906

Amir

Clássico restaurante libanês de Copacabana, o Amir mantém as tradicionais encomendas para as festas de fim de ano com as mais variadas opções, entre pratos quentes, saladas, pastas, salgados e sobremesa. As encomendas podem ser feitas até o dia 22, para o Natal, e até o dia 29, para o Réveillon, e entregues em toda a zona sul com horário marcado.

Dos pratos principais, destaque para o pernil de cordeiro assado (2kg), que vem acompanhado de arroz marroquino ou arroz com lentilha e a cebola frita do Amir (R$ 290, para 6 pessoas) e para o Couscous Marroquino Royal, que vem com costeleta de cordeiro, linguiça de cordeiro, frango e lascas de cordeiro (R$ 220, 4 pessoas).

Para quem não abre mão da dieta, a opção são as saladas fatouch (R$30), tabule (R$30) e salada grega (queijo feta, tomate, pepino, cebola roxa e azeitona preta. Salada temperada com azeite de oliva e pimenta do reino – serve até 3 pessoas, R$ 42). Já para a entrada, o quilo das clássicas pastas árabes homus, babaganouch e coalhada seca custam R$94, cada, e servem cerca de 15 pessoas.

Os salgadinhos, que são um sucesso da casa, também estão disponíveis para encomenda. Tem mini kibe, mini esfiha (carne, ricota e espinafre), burreca (carne, queijo e berinjela), mini esfiha folhada (ricota e carne), mini kibe vegetariano (espinafre ou coalhada), falafel e croquete de cordeiro, a partir de R$230, o cento.

Para a sobremesa, além dos mini doces árabes (como o ninho de macarrão cabelinho de anjo recheado com damasco, pistache, amêndoas, nozes e ganache de chocolate e o ataife com recheio de nozes ou damasco – a partir de R$5 a unidade), a Torta Amir (de limão ou damasco decorado com o folhado dos doces árabes e nozes caramelizadas –12 pedaços, R$ 98) é uma boa pedida e serve a família toda.

As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 22 de dezembro e, para o Revéillon, até o dia 29. Entregas somente na Zona Sul, com taxa de entrega. Quem preferir também pode buscar no próprio restaurante nos dias 24 ou 31, das 11h às 17h, com horário pré-estabelecido.

Rua Ronald de Carvalho, 55/loja C – Copacabana
Tel.: 2275-5596/2275-4488

BioCarioca

OBioCarioca, em Copacabana, vai ajudar os vegetarianos e veganos a terem um fim de ano mais saboroso. Para isso, a casa vai oferecer pratos tradicionais de Natal e Ano Novo, por encomenda. Entre as opções, estão a clássica rabanada, que ganha uma versão vegana (R$5 – unidade), o pão australiano com passas (R$ 11,90 – 30g), o Assado de Lentilha (R$ 49,90), a Salada de quinoa com manga (R$ 145/kg) e o Cuscuz de damasco e castanha do Pará (R$ 120/kg). Além disso, o restaurante oferece opções de sobremesa como a Torta de banana com castanha do Pará (R$ 59,90 – pequena, R$ 117 – grande), a Torta de cacau com morango (R$ 59,90 – pequena, R$ 117 – grande) e as Trufas de frutas secas com cacau e damasco com frutas secas e nozes (R$4,50/unidade).

Os comensais podem fazer o pedido até o dia 21 para o Natal e até o dia 28 de dezembro para o Réveillon.

Endereço: Rua Xavier da Silveira, 28, Copacabana – RJ.
Telefone: 21- 2523-4820

Chef Giu

O buffet Chef Giu, da casa de festas Spazio Itanhangá, oferece opções deliciosas para uma ceia em casa. Dentre as opções para encomenda, o peru com tangerinas e aroma de sálvia e o pernil sui?no fatiado com alecrim, alho e figos grelhados são os mais pedidos das proteínas. Para acompanhar quiches como a de Brie com damasco, saladas, e farofas natalinas. As entradinhas como a terrine de foi com geléia de amoras e o brie folheado com pasta de tomates secos vão entreter os convidados desde o começo. Já o cardápio de sobremesas conta com três opções de tortas e rabanadas tradicionais ou recheadas com nutella..

O cardápio pode ser solicitado pelo Whatsapp 99640-1613 ou pelo e-mail contato@chefgiu.com e as encomendas podem ser feitas até o dia 14

Chez Heaven

O restaurante da chef Heaven Delhaye, semifinalista do MasterChef profissionais, também está aceitando ceias por encomenda. Saiba mais.

Av. Das Américas, 8585 – Barra da Tijuca
(21) 98911-1953

Confeitaria Manon

A tradicional Confeitaria Manon, no Centro, tem combos e pratos especiais para quem procura uma solução prática para a Ceia de Natal. Os combos trazem a refeição prontinha, da entrada à sobremesa, com opções para servir até 5, 10, 15, 25 ou 30 pessoas.

O Combo Manon Bronze (R$567,70), que serve até 5 pessoas, inclui bolinhos de bacalhau (25 un.), chester (1), tender (1), arroz natalino (1kg), salada de bacalhau (1kg), farofa (1,5kg), rabanadas (7 un.) e uma torta de frutas pequena.

Já o Combo Manon Silver (R$854,20) serve até 10 pessoas, inclui bolinhos de bacalhau (50 un.), chester (1), tender (1), arroz à grega (1,5kg), salada de bacalhau (2kg), farofa de passas (1kg), rabanadas (15 un.) e uma torta de frutas pequena.

As opções de pratos, também são diversas. Desde mini salgados fritos (R$64 o cento) ou de forno (R$90 o cento), até os tradicionais Lombinho (R$57/kg), Pernil (R$52/kg), e Bacalhau Imperial (R$ 150/kg).

A casa oferece ainda outras delícias natalinas, como a rabanada, tradicional (R$8,50) ou no tamanho mini (R$5,50). Para presentear, panetone tradicional (R$17,90) e trufado (R$23,90) ou chocotone (R$20,90), também disponíveis na versão mini (R$5,50/R$6,90).

O cardápio completo está disponível no site

Rua do Ouvidor, 187 / 189 – Centro – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2221-0245.

Da Silva

O restaurante Da Silva – de culinária lusitana – oferece sugestões para a ceia de Natal. Grande estrela dos festejos de fim de ano, o Bacalhau é destaque em diferentes versões: o Espiritual vem desfiado com cebola e cenoura e gratinado (R$ 115, o quilo),  o Fresco à Lagareiro acompanha brócolis, batata e cebolas. E para incrementar o menu, o Arroz de Pato à Carlos Perico (R$115 o quilo) e o Arroz de Bacalhau à moda da casa (R$ 115, o quilo).

Para a sobremesa, são mais de cinco opções, entre elas a rabanada ao vinho do Porto (R$95 a porção) e o Estrogonoff de nozes (R$95 a porção). As encomendas podem ser feitas até dia 23 de dezembro.

 Obs: Entrega em domicilio (R$10)

 DaSilva Botafogo Praia Shopping
Endereço: Botafogo Praia Shopping – Praia de Botafogo, 400 – 5º andar
Telefone: (21) 2237.9028 / 9089

DS Casashopping
Endereço: Av. Ayrton Senna, 2.150 – Barra da Tijuca / LOJAS 106 e 107
Telefone: 2108-6403 / 2108-6503

Dellachef

A chef Lucia Gagliasso, que comanda a cozinha do restaurante italiano Della Chef, assina cardápio especial para as festas de fim de ano. As encomendas para a ceia de Natal podem ser feitas até o dia 23 de dezembro e, para o Réveillon até o dia 28 de dezembro. Dentre as opções de assados, temos: Chester Desossado (R$ 275 / aprox.. 2,5kg), Tender (R$ 190 / aprox.. 1,2kg) e também o Pernil (R$ 255 / aprox.. 3kg). Para aqueles que não abrem mão de massa: Ravioli de Bacalhau (R$ 105 / o quilo) e Lasanha de Bacalhau (R$ 135). Para sobremesa, as escolhas são: rabanada, a dúzia (12 unidades) sai por R$ 78,00;rocambole de doce de leite com nozes, R$ 99,00; rocambole de chocolate com amêndoas, R$ 99,00; bolo de palha italiana, R$ 105,00. Os pedidos podem ser feitos pelos telefones (21) 2493-7070 | 3253-2620. A retirada é no próprio restaurante.

Endereço: Barra Garden Shopping – Av. das Américas, 3255 ljs 115 – Barra da Tijuca
Telefone: (21) 2493-7070

Deli Delícia

A Deli Delícia preparou um cardápio especial para quem deseja encomendar pratos para as ceias de fim de ano. São diversas opções prontas e semiprontas de assados, bacalhau, quiches, guarnições e sobremesas. Os pedidos serão aceitos até o dia 20/12 (Natal) e até o dia 27/12 (Ano Novo).

Entre as opções de assados, peru assado (R$ 495,90 – serve até dez pessoas), temperado e marinado com ervas e vinho branco, recheado com cebolas caramelizadas, croutons de pão italiano, maçã, sálvia, manteiga e especiarias; chester ao molho de abacaxi e alecrim (R$ 359,90 – serve até seis pessoas), temperado e marinado com ervas e vinho branco; pernil ao molho agridoce (R$ 285,90 – serve até dez pessoas), temperado e marinado com ervas e vinho branco, e caramelizado com azeite balsâmico; e lombo suíno marinado ao molho de vinho tinto e alecrim (R$ 169,90 – serve até oito pessoas), temperado com alho, ervas frescas e especiarias.

 Os pratos de bacalhau semiprontos são a torta de bacalhau (R$ 79,90 – serve até cinco pessoas), massa de torta enriquecida com parmesão e recheio de bacalhau desfiado, queijo grana padano e creme de leite fresco; e bacalhau com natas (R$ 189,90 – serve até seis pessoas), com cebolas e batatas coradas refogadas em azeite extra virgem com creme de leite fresco. O recheio deve ser gratinado com a mistura de farinha de pão italiano e queijo parmesão, inclusa no pacote. Já os bolinhos de bacalhau (R$ 99,90, 1kg – cerca de 50 unidades), preparados com batatas selecionadas, bacalhau Gadus Morhua, alho, salsa e cebolinha, vêm frito e em temperatura ambiente.

Para acompanhar, arroz com amêndoas, ervas e passas (R$ 65,90), com lâminas de amêndoas tostadas com tomilho e alecrim fresco; arroz de bacalhau com azeitonas pretas (R$ 89,90), com lascas de bacalhau, creme de leite, azeitonas pretas, farofa de pão temperada, salsinha e pimenta do reino; farofa de bacon com passas (R$ 49,90), com farinha de mandioca torrada na manteiga, bacon e passas; salpicão de frango (R$ 65,90), preparado com peito de frango defumado, cenoura ralada, ervilhas frescas, azeitonas pretas, maionese, salsinha e batata palha; e batatinhas ao murro (R$ 30,00), assadas com casca em cama de sal grosso. Todas as opções servem até seis pessoas como guarnição.

As quiches (R$ 45,00 – servem até seis pessoas) estão disponíveis nos sabores lorraine (bacon e cebola), alho-poró e brie com geleia de damasco. Todas são feitas com creme de leite temperado e cobertas por queijos gruyère e muçarela.

Para a sobremesa, a delicatessen criou versões especiais de algumas delícias do cardápio principal, como a torta KitKat Natal (R$ 89,90) – pão de ló de chocolate, recheada com brigadeiro meio amargo, coberta por chantilly de chocolate e decorada com KitKat em barra e confeitos M&M’s; e torta Luxo e Riqueza Natal (R$ 89,90) – pão de ló Red Velvet recheado com creme de chocolate branco e cream cheese, coberto por frutas frescas.

Outras gostosuras também estão disponíveis para encomenda, como rabanadas tradicionais (R$ 25,00 / 10 unidades) – pão especial embebido em calda de leite condensado, leite, ovos e canela, e, após frito, polvilhado com açúcar e canela; pudim de leite(R$ 49,90); tiramisù (R$ 49,90) – mistura de queijo mascarpone, ovos e creme de leite fresco intercalada com biscoito tipo champanhe embebido em café expresso e blend, coberto com cacau em pó, café e raspas de chocolate; pavê de chocolate (R$ 49,90) – creme de chocolate intercalado com biscoito tipo maisena, finalizado com ganache de chocolate meio amargo; pavê de Paçoca (R$ 49,90) – base de paçoca, intercalado com creme de paçoca e biscoito, coberto por ganache de chocolate; torta chocolate Bariloche (R$ 89,90) – pão de ló de chocolate, nozes e crocante de castanha de caju, recheada com creme Bariloche (doce de leite e chocolate meio amargo) e coberta por ganache de chocolate e KitKat; e torta de nozes (R$ 89,90) – pão de ló de nozes embebido com calda de leite, recheada com doce de nozes e baba de moça, coberta por chantily e ganache de chocolate branco com nozes. Todas as opções servem até dez pessoas.

Os pedidos poderão ser feitos nas lojas, pelo site www.delidelicia.com.br, pelos telefones (21) 3572-8539 / 99564-2437 ou via aplicativo Deli Delícia

Esplanada Grill – Barra

Esplanada Grill Barra aposta pela 1ª vez em sugestões fechadas para Ceia de Natal por encomenda. O jantar especial conta com mais de 20 opções, onde o cliente pode montar o seu menu personalizado para duas ou quatro pessoas.

Entre as opções disponíveis na seção de entradas está a famosa Salada Juliana – um clássico no couvert da casa – e o Mix de folhas com chutney de manga e provolone grelhado. Já para o prato principal, as estrelas da Ceia de Natal por encomenda ficam por conta da Paleta de Cordeiro com molho de hortelã e o Magret de Pato com molho de laranja. De acompanhamento, os clássicos arroz de passas e de bacalhau. E para adoçar a noite, Pudim de leite condensado com fios de ovos e Panna cotta com calda de goiabada cascão.

O menu fechado de Natal por encomenda conta com três cursos completos. A opção que serve duas pessoas (R$ 380,00), a casa oferece uma salada para compartilhar + 2 acompanhamentos + 2 principais + 2 sobremesas. Já na outra opção, que serve quatro pessoas (R$ 680,00), o Esplanada Grill aposta em duas saladas para compartilhar + 4 acompanhamentos + 4 principais + 4 sobremesas. As encomendas podem ser feitas até às 18h do dia 23/12, através do telefone (21) 2494-2202. A retirada no restaurante é até às 18h da véspera de Natal (24/12).

 Endereço: Rua Professor Coutinho Frois, 10 – Barra da Tijuca – Rio de Janeiro
Telefone: (21) 2494-2202

Esplanada Grill – Ipanema

O restaurante Esplanada Grill Ipanema aposta encomendas para a Ceia de Natal deste ano. Os pedidos podem ser feitos até o dia 20/12, com entrega das 12h às 16h da véspera de Natal (24/12).

O maior destaque deste ano é o Leitãozinho à Pururuca (R$ 480,00 – serve quatro pessoas), que é marinado por 8 horas. Outra sugestão da casa para o jantar especial deste ano são os três pratos à base de bacalhau, que servem duas ou quatro pessoas, como o Bacalhau à Lagareira (R$ 200,00 / R$ 380,00), o Bacalhau à Gomes de Sá (R$ 160,00 / R$ 300,00) e o Bacalhau à Braz (R$ 160,00 / R$ 300,00).

O Roast Beef também está disponível nas sugestões de Ceia de Natal por encomenda em versões: de Filé Mignon (R$ 115,00), de Chorizo (R$ 300,00) e de Ancho (R$ 300,00) – ambos servem 2 pessoas. Outra aposta do Esplanada Grill Ipanema para duas ou quatro pessoas é o Arroz de Pato (R$ 90,00 / R$ 180,00) e o Arroz de Polvo (R$ 100,00 / R$ 200,00). De acompanhamento, a casa também oferecerá a clássica Farofa Crispy (R$ 30,00), o Palmito Grelhado (R$ 50,00) e a Panaché de Legumes (R$ 45,00).

As encomendas da Ceia de Natal do Esplanada Grill Ipanema já podem ser feitas pelos telefones (21) 2239-6028/ 2512-2970.

Endereço: Rua Barão da Torre 600 / Ipanema
Telefones: (21) 2239-6028/ 2512-2970
Encomendas: até o dia 20/12.
Entregas: Das 12h às 16h do dia 24/12

Maria e o Boi

O trio de chefs Cristiano Lanna, Erik Najo e Luiz “Pétit” Santos do Maria e o Boi preparou o menu “Maria e a Ceia” com pratos que podem ser encomendados para as ceias de Natal e Réveillon e tornar as datas ainda mais especiais. Ingredientes típicos de fim de ano podem ser encontrados nas receitas, que tornam a vida de quem vai receber a família e amigos em casa mais confortável. De entrada, os chefs criaram duas opções: vinagrete de mini polvo (R$150/ kg); e palmito assado com romesco e castanhas de caju (R$110/ kg).

Entre os principais entram em cena uma paleta de cordeiro assada inteira (R$350/2 kg/ 6-8 pessoas); costela assada por dez horas (R$295/ 3kg/ 6- 8 pessoas); e uma copa lombo de porco assada inteira em mostarda, melado e balsâmico (R$190/ 2kg/ 6-8 pessoas). Os acompanhamentos (R$80/ kg- recomendado 100 a 150g por pessoa) também se destacam nesse menu por encomenda: arroz de couve e castanha de caju; arroz de lentilhas e especiarias; farofa de amêndoas e damasco; farofa de banana da terra e pancetta; misto de legumes assados com ervas frescas e amendoins; misto de batatas assadas com cogumelos e alecrim. Para adoçar a ceia um clássico que não pode faltar, rabanada com bananas assadas com calda de chocolate quente (R$90/8 unidades). Completam as sobremesas uma mousse de doce de leite, sequilhos e morangos (R$90/ pote 900g), e bolo piña colada, molhadinho de coco e compota de abacaxi (R$90/ unidade 800g).

Rua Maria Quitéria, 111 – 1º andar – Ipanema,
Tel: (21) 3502-4634.

Prana Vegetariano

O Prana Vegetariano oferece sua tradicional ceia de natal com opções de saladas, pratos principais e muitos doces. Para abrir as festas, a pedida é a foccacia de fermentação natural (R$ 50,00, seis pessoas). Na ala de saladas há delícias como tabule de talo de couve (R$ 80,00, 1 kg) e salpicão com creme de castanhas (R$ 90,00, 1 kg), ambas opções veganas e sem glúten. Nos principais, opções como quiche de tomate seco com pesto (R$ 130,00, 12 fatias) e de cebola caramelizada (R$ 130,00, 12 fatias), as duas ovolacto e sem glúten, além de opções especiais como gratinado de baroa com palmito, cebola, azeitonas pretas e creme de castanha-de-caju (R$ 150,00, 1 kg) e strudel de massa filo com ragu de cogumelos, espinafre e oleaginosas (R$ 150,00, 1 kg), ambos veganos. Os acompanhamentos oferecidos são todos veganos, e em porções de 1 kg, como o arroz de lentilha com cebola crocante, arroz de grão-de-bico com açafrão, farofa de cebola e croquetes de palmito pré-fritos.

A sobremesa fica por conta dos doces veganos, com receitas como bolo de nozes com brigadeiro de avelã (R$100,00, dez fatias ou R$ 130,00, quinze fatias) e mini pão de melado recheado de caramelo salgado e nozes (R$ 160,00. 1 kg), ideais para adocicar e finalizar a noite com chave de ouro.

As encomendas de Natal podem ser feitas na loja ou por e-mail, e devem ser realizados e pagos até o dia 16 de dezembro. A casa entra em recesso no dia 22 de dezembro e retomam as atividades em 8 de janeiro.

Rua Lopes Quintas, 37 – Jardim Botânico
Telefone: 2294-9887

Rampinha

O restaurante Rampinha, tradicional casa de gastronomia portuguesa localizada na Praça da Bandeira, oferece pratos típicos de Natal para as ceias de fim de ano. O requisitado bacalhau marca presença nos deliciosos e afamados bolinhos prontos para consumo (R$ 6/unidade), ou na versão semi-pronta (R$ 89 o quilo da massa). Também pode ser comprados o consagrado Bacalhau Lagareira (R$ 210 para duas pessoas), assado no forno com azeite, batatas ao murro, brócolis refogado, pimentões, cebolas douradas e azeitonas. O restaurante ainda oferece outras especialidades comuns às ceias como o Pernil Suíno (R$ 55,90 o quilo) e o Chester (R$ 64,90 o quilo), além de acompanhamentos diversos como farofas e saladas.

As encomendas para o Natal vão até o dia 23 e para o Réveillon até o dia 30.

Endereço: Av. Pça. da Bandeira, 201 – Praça da Bandeira
Telefone: 21 2273-7647

Rosita Café

O Rosita Café oferece seu tradicional menu completo, com direito a entradinhas, principais, acompanhamentos e sobremesas. A casa atende sob encomenda e os pedidos podem ser realizados online ou no próprio restaurante.

Entre as pedidas para começar estão a punhetinha de bacalhau (R$ 13,00, 100 gramas) e o croquete de cordeiro com mostarda preta (Cento – R$ 200,00). Novidade no cardápio festivo a camponata de pimentões com polvo (R$ 22,00, 100 gramas) e a burrata de búfala (R$ 40,00 a unidade), são outras opções. A casa oferece terrine de campanha (R$ 80,00, 600 gramas) e quiches de bacalhau (R$ 95,00), alho poró (R$ 80,00) e de brie com damasco (R$ 90,00) com oito fatias cada, além de saladas como a napolitana (R$ 75,00, seis pessoas) que leva mix de folhas com abobrinha, berinjela e shiitake grelhados com redução de balsâmico.

Aos que não dispensam o bacalhau algumas opções são a posta à lagareira com batatas ao murro (R$ 450,00, oito pessoas), o bacalhau em lascas gratinado (R$ 400,00) e o arroz de bacalhau com azeitonas, tomate, cebola e batata palha (R$ 120,00). Outra novidade no menu festivo é o polvo à espanhola (R$ 450,00), com alho, cebola, ovo, batata e azeitonas e o siri dos Deuses (R$ 280,00), em lascas, super cremoso e gratinado. Os tradicionais também fazem parte das opções oferecidas, o peru de Natal (4 a 5 kgs) recheado com farofa de frutas secas (R$ 450,00) não poderia faltar, assim como o tender bolinha (aproximadamente 1,2 kg) com molho de mostarda e mel, decorado com frutas (R$ 220,00) e perna de cordeiro (aproximadamente 1 ½ kg ) com redução do seu próprio molho (R$ 270,00). Os três últimos podem ser guarnecidos por um acompanhamento como batatinhas com alecrim e sal grosso, arroz de lentilhas, arroz de amêndoas ou purê de maçã com maracujá.

Para finalizar com chave de ouro, não podem faltar sobremesas. O menu oferece as clássicas rabanadas (R$ 50,00, oito unidades), bolo de nozes com ovos moles (R$ 150,00, doze pessoas), mousse de chocolate (R$ 95,00, seis a oito pessoas), entre outras.

As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 17 de dezembro e devem ser retiradas no dia 24 de dezembro de 12h às 15h, já as do Réveillon serão aceitas até o dia 24 de dezembro e devem ser retiradas, no restaurante, no dia 31 de dezembro, no mesmo horário.

Avenida das Américas, 500, bloco 21, lojas 126 e 127 – Shopping Downtown.
Telefones: (21) 3084-5202 / 5203
Site: https://www.rositacafe.com.br/
*Encomendas podem ser feitas pelo site ou na loja.
*Menu completo no site.

Tasca do Filho d´Mãe

Tragga

O Tragga traz no cardápio, sugestões já conhecidas da casa, como as bolinhas trufadas de gorgonzola e muçarela com cebola (R$ 22,00/cinco unidades); Los Hermanos (R$ 26,00/12 unidades) – dadinhos de tapioca e provolone com geleia de pimenta; e as empanadas, disponíveis nos sabores Salteña (R$ 39,00/quatro unidades) – carne picada na faca, batata, pimentão e pimenta; Criolla (R$ 39,00/quatro unidades) – carne moída agridoce, ovo, azeitona preta e uva passa; e Cordeiro (R$ 49,00/quatro unidades) – cordeiro em ervas e especiarias. Outra opção de entrada é a quiche Lorraine (R$ 109,00/dez fatias), recheada com alho poró, bacon, molho bechamel e queijo parmesão.

De prato principal, lombo suíno (R$ 190,00/nove a dez pessoas), intercalado com fatias de abacaxi grelhado no molho chutney; chester assado (R$ 220,00/dez a 12 pessoas), finalizado na manteiga clarificada e recheado com farofa natalina; Roast Beef (R$ 240,00/nove a dez pessoas) – filé mignon grelhado na brasa em crosta de ervas e finalizado no forno, com molho rôti; e lombo de bacalhau confitado em azeite (R$ 540,00/oito pessoas), acompanhado de cebola, tomate, batata calabresa, alho e azeitona preta.

Para acompanhar, arroz com amêndoas torradas na manteiga (R$ 60,00/oito a dez pessoas); farofa natalina (R$ 65,00/oito a dez pessoas), feita com presunto, damasco, azeitona verde e uva passa; farofa especial (R$ 80,00/oito a dez pessoas), com farinha panko, pimenta e castanha de caju; salpicão de frango defumado (R$ 120,00/dez a 12 pessoas), com maionese de creme de leite fresco, uva passa, maçã verde, damasco e aipo; e bacalhau Dauphinoise (R$ 140,00/seis a oito pessoas), bacalhau desfiado com batatas laminadas e molho bechamel de catupiry.

Na parte das sobremesas, o Pavê Vó Amazila (R$ 140,00), feito com doce de leite, biscoito champagne e farofa de amêndoas, é carregado de significados. A receita, criada pela mãe e avó dos proprietários do Tragga, já dura 50 anos na família. Outras opções são a rabanada recheada com doce de leite (R$ 60,00/seis unidades); panqueca de doce de leite (R$ 90,00/seis unidades), caramelizada e acompanhada de farofa de amêndoas; e cheesecake com calda de frutas vermelhas (R$ 150,00/dez a 12 fatias).

As encomendas podem ser feitas até o dia 20/12 (Natal) e 27/12 (Ano Novo), pelos telefones (21) 3507-2235 – Humaitá; (21) 3324-1395 – Fashion Mall; e (21) 3559-7450 – Vogue Square.

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