Para quem gosta de comer e de beber (especialmente uma boa cachaça artesanal), começou hoje no shopping Downtown na Barra o 2º Circuito Gastronômico do Downtown, e vai até domingo.
O evento terá cursos de barman e sushiman, além de um lounge com DJ e um bar tematizado com artistas de malabares, entre outras atrações. A entrada é gratuita, mas caso queira participar das degustações (uma pequena mostra da cozinha dos restaurantes) o valor é de R$15 para seis degustações de comida e R$10 para três degustações de vinho e cachaça artesanal.
Participam do 2º Circuito Gastronômico do Downtown, pessoalmente acho que não vale a degustação, com exceção da Lidador e talvez do Maki Maki.
- Basini Bistrô;
- Maki Maki;
- Mundo Verde Sucos;
- Camarão & Cia;
- Galeria Gourmet;
- Redhouse Steak Grill;
- Rosita Café, Yaki;
- Due Café, Sushi Barra;
- Brownieria;
- Botequim Carioca;
- Lidador;
- Nobel Mega Store (café)
Entre os pratos selecionados, esses sim podendo valer a pena, para a programação estão:
- Frango ao molho de laranja (Peito de Frango Recheado com legumes, empanado e frito. Servido com molho de laranja – varia entre R$ 23,90 e R$ 28, 90);
- Porno Política (lombo canadense, cream cheese, abacaxi e molho agri-doce no pão ciabatta – R$ 14,90).
- "Elite da tropa", uma especialidade feita com roast beef fatiado, molho madeira, alface crespa, tomate e cebola roxa em tenro pão australiano (R$14,90).
Programação dos workshops:
Barman – Dias 21 e 23, às 18h30m. Local: Restaurante Yaki. Curso ministrado por Edi Heinz, empresário e bartender.
Sushimam – dias 22 e 23, às 17h. Local: Restaurante Yaki. Curso ministrado pelo Eduardo Jacobsen.
Comida Light – dia 22, às 15h30m – Local: Basini Bistrô.
Barista – dia 22, às 17h. Local: Due Café. Workshop ministrado por Suzana Tassinari, do Tassinari Cafés Especiais. Degustação de drink’s feitos com café.
Drink’s de Café – dia 23, às 17h. Local: Livraria Nobel Mega Store.
Vinhos – dia 21, às 17h30m. Local: Restaurante Rosita Café. Degustação de vinhos (R$ 25)
Serviço:
2º Circuito Gastronômico do Downtown
Sexta-feira: das 18h às 23h; sábado: das 13h às 23h e domingo: das 13h às 21h
Drinks
Essa é do Guia da Semana:
Coordenada por Paulo Magoulas, Presidente Academia Brasileira da Cachaça e membro da Confraria da Cachaça Copo Furado, a competição (drinks) é deslocada para o Galeria Gourmet. Lá, representantes de cada um dos restaurantes preparam as bebidas, todas à base de cachaça artesanal diante de um júri, que avalia a apresentação de zero a três.
Depois de prontos, os drinques serão feitos em quantidade maior pelo barman, para que os jurados possam provar e, então, atribuir uma segunda nota, de zero a sete. Da somatória dos pontos sai a classificação: os três primeiros lugares levam, respectivamente, R$ 500,00; R$ 300,00; e R$150,00.
O concurso acontece hoje, sexta, a partir das 21 hs… será que vai ter "amostra grátis" para quem tiver passando?
