A padaria Grâu Artesanal, inaugurada em 2022, tem conquistado cada vez mais os clientes que adentram a charmosa loja no coração do Leblon. Especializada em pães com 100% de fermentação natural e produzidos na casa, eles possuem uma bela variedade de pães no menu, que vão desde as tradicionais baguetes e os brioches macios, até os recheados com azeitona, queijo com bacon, cúrcuma com avelã, açaí (siim! Diferente né?? E saboroso tbm), disco de Emmental, bacon e bechamel, pães doces, como os brioches feitos com chocolate, caramelo com flor de sal!
No entanto, para as pessoas que procuram opções mais saudáveis, há as opções integrais e também pães feitos com grãos funcionais.
A Grâu Artesanal também conta com opções de sanduíches montados que carregam no nome uma homenagem aos bairros da zona Sul carioca. O Arpoador é preparado com baguete e queijo minas gratinado; enquanto o Copacabana é feito com ciabatta, rúcula, maionese de pistache, mortadela e mostarda dijon) e o Ipanema, baguete e manteiga. Claro que o carro-chefe carrega o nome do bairro onde fica a padaria, o Leblon, que é feito com ciabatta, queijo Emmental, rúcula, tomate e presunto, azeite e flor de sal.
End.: Rua Conde de Bernadotte, 26 / Loja 121 – Leblon
