A rotina em um restaurante exige cuidados que vão das preocupações sanitárias durante o preparo dos alimentos até a gestão e o treinamento dos funcionários. E para apoiar os empreendedores do segmento, o programa Academia Assaí, plataforma online do Instituto Assaí para a capacitação a micro e pequenos empreendedores, em parceria com o Sebrae realizará no dia 11 de julho o curso online ao vivo ‘Gestão Eficiente de Restaurantes’ para empresários do ramo alimentício. A iniciativa integra a Campanha Especial do Comerciante do Assaí em comemoração ao Dia do Comerciante, do dia 16 de julho.
Com conteúdo prático e abordando os principais desafios na gestão de estabelecimentos gastronômicos, o curso traz soluções eficientes para questões financeiras, controle de estoque, gestão de equipe e estratégias de marketing, proporcionando uma experiência de aprendizado rápida, completa e flexível.
O treinamento é gratuito e destinado a micro e pequenos empreendedores iniciantes que desejam, ainda, entender os processos de uma empresa, administrar melhor as pessoas e as finanças do negócio, assim como questões relativas à segurança alimentar no preparo dos alimentos. O conteúdo tem duração de duas horas e acontecerá de forma online e ao vivo, no dia 11 de julho, a partir das 18h. Os(as) participantes aprenderão sobre as principais técnicas e ferramentas para a gestão operacional, administrativa e financeira da empresa e, também, como ter melhores resultados.
A aula será ministrada por Sueli Campos, consultora e mentora em gestão de restaurantes e negócios conectados à alimentação. Os interessados devem se inscrever até o dia 10 de julho através deste link. As pessoas que concluírem o curso receberão um certificado de participação.
Serviço:
Curso: Gestão Eficiente de restaurantes
Data e Horário: 11 de julho, das 18h às 20h
Inscrição: Até 10 de julho no site
Para mais informações acesse este link
