A ‘vibe’ boêmia da Grande Tijuca ganha destaque com a participação de 24 bares na 17ª edição do Comida Di Buteco. O concurso, que conta com um total de 143 estabelecimentos concorrentes, divide os participantes em três circuitos: capital, Baixada Fluminense e Niterói. Desde o dia 5 de abril até 5 de maio, os bares da região estão na disputa pelos prêmios, oferecendo petiscos a um preço único de R$ 35.
Por isso, o DIÁRIO DO RIO fez o roteiro dos 24 bares e botecos concorrentes pela região, para o carioca não perder nenhuma delícia.
1 – Bar do Canedo (Tijuca)
Endereço: Rua Barão de Mesquita, 916 | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 2238-3028.
Funcionamento: segundas de 12h às 22h | de terça a sábado de 12h às 23h | domingos de 12h às 19h.
Petisco: Costela suína fresca e lombo de porco cozidos lentamente com grão de bico, num molho encorpado com linguiça calabresa e especiarias. Acompanha farofa de bacon e pão francês.
2 – Bar do Gilson (Vila Isabel)
Endereço: Rua Sousa Franco, 386 – Loja B | Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 97122-1299.
Funcionamento: de segunda a quarta de 11h às 16h | de quinta a sábado de 11h às 22h | domingos de 11h às 21h.
Petisco: Barriga de Tanquinho: Barriga de porco banhada na cachaça temperada com pimenta dedo de moça, servida com geleia de abacaxi.
3 – Beneh Gastrobar (Vila Isabel)
Endereço: Rua Dona Maria, 9 – Polo Gastronômico da Tijuca | Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 97254-0439.
Funcionamento: de terça a quinta de 18h à 23h30min | sextas de 18h às 00h30min | sábados de 12h às 23h30min | domingos de 12h às 20h.
Petisco: Canapé da D. Maria: Canapé de palmito crocante com ragu de costela e molho vinagrete, acompanha aioli defumado.
4 – Cabeça de Bagre (Vila Isabel)
Endereço: Rua Sousa Franco, 254 | Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 99294-7082.
Funcionamento: de quarta a domingo de 11h30min às 21h30min.
Petisco: Não mexe no Mexilhão: Porção de mexilhões, empanados e fritos, envoltos em um molho agridoce oriental, com salada coreana de pepino.
5 – Guay (Tijuca)
Endereço: Rua Almirante Cochrane, 67 | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 99580-7001.
Funcionamento: de terça a sábado de 12h às 21h20min |domingos de 12h às 17h20min.
Petisco: Nos Lugares do Brasil: Pãezinhos fritos recheados de comida de verdade do Brasil: a carne do Barreado do sul, o camarão do Vatapá do nordeste, o frango da Galinhada do centro-oeste, o quiabo do Caruru do norte e o porco da feijoada do sudeste.
6 – Maria Lôca Bar (Tijuca)
Endereço: Rua Engenheiro Ernani Cotrim, 15 – Loja D / F | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 3128-9146.
Funcionamento: de segunda a sábado de 07h às 23h | domingos de 07h às 19h.
Petisco: Porquinha lôca: Ragu de costelinha suína acompanhada de dadinhos de polenta recheados com queijo parmesão, servido com molho à parte preparado com o caldo da costela.
7- Angurmê Culinária Afro Brasileira (Vila Isabel)
Endereço: Rua Visconde de Abaeté, 123 | Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 99202-9229.
Funcionamento: quartas e quintas de 17h às 23h | sextas e sábados de 12h às 00h | domingos de 09h às 20h.
Petisco: Fofoquinha da Vila: Bolinho de língua desfiada e fubá mimoso empanado com flocos de milho crocante, acompanhado de vinagrete maxixe e pimenta biquinho.
8 – Assado na Vila (Vila Isabel)
Endereço: Rua Jorge Rudge, 60 – Loja C |Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 99277-6285.
Funcionamento: domingos de 11h às 20h | segundas, quartas, quintas, sextas e sábados de 11h às 22h.
Petisco: Cercado na vila: Costelinha suína assada no dry hub, caramelizada com melaço, servida com feijão tropeiro.
9 – Bar da Reserva (Grajaú)
Endereço: Rua Grajaú, 247 – Loja A |Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 2179-6908.
Funcionamento: de terça a domingo de 13h às 23h.
Petisco: Baião de Buteco: Três bolinhos de baião de dois, empanados na farinha panko e espetados juntos ao queijo coalho. Acompanha manteiga de garrafa.
10 – Bar do Mariano (Grajaú)
Endereço: Rua Prof. Valadares, 78 | Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 2578-1232
Funcionamento: segundas, terças, quartas e domingos de 13h às 22h | quintas de 13h às 23h | sextas e sábados de 13h às 23h30min.
Petisco: Sem frescura: Croquetes com massa de abóbora e carne seca, acompanhados de molho gorgonzola.
11 – Bar du Barão (Grajaú)
Endereço: Rua Castro Barbosa, 36 – Lj A | Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 96551-2118.
Funcionamento: de terça a sexta de 16h às 22h | sábados de 11h às 22h | domingos de 11h às 20h.
Petisco: Bem Casadinho: Dois bem-casados com massa de hash brown, recheados com delicioso bacalhau de nata.
12 – Bar Gato de Botas (Vila Isabel)
Endereço: Rua Torres Homem, 118 – loja C | Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 98128-8252.
Funcionamento: de terça a sexta de 17h às 00h | sábados de 12h às 00h | domingos de 12h às 22h.
Petisco: Gato Tropical: Salpicão de camarão no abacaxi.
13 – Buteko em Nome do Pai e do Filho (Andaraí)
Endereço: Rua Barão de Mesquita , 893 | Andaraí, Rio de Janeiro. Tel.: 98860-5013.
Funcionamento: de terça a sexta de 17h às 23h30min | sábados de 13h às 23h30min | domingos de 13h às 22h.
Petisco: Tropeirim: Feijão tropeiro com bacon, linguiça e costelinha de porco envolto em uma finíssima massa, empanado e frito. Acompanhado de uma geleia apimentada de abacaxi com canela.
14 – Combinado Carioca (Tijuca)
Endereço: Rua Carlos de Vasconcelos, 155 | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 96884-8325.
Funcionamento: segundas de 11h às 22h | de terça a sábado de 11h às 23h.
Petisco: Jeitinho Carioca: Casquinha crocante de macarrão com um interior macio de frango com creme de milho.
15 – Costelas na Brasa (Praça da Bandeira)
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A e B | Praça da Bandeira, Rio de Janeiro. Tel.: 95101-8383.
Funcionamento: terças de 11h30min às 22h | de quarta a sábado | domingos de 11h30min às 17h.
Petisco: Costelinha de preguiçoso, uai!: Canjiquinha mineira com costelinha suína desfiada.
16 – Dida Bar (Praça da Bandeira)
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 379 | Praça da Bandeira, Rio de Janeiro. Tel.: 2504-0841.
Funcionamento: terças e quartas de 16h às 22h | de quinta a sábado de 12h às 23h | domingos de 12h às 19h.
Petisco: Mama África: Vatapá desconstruído recheado com carne seca, ragu suíno e molho de cogumelo. Acompanhado com molho pesto de coentro.
17 – Esconderijo Bar (Grajaú)
Endereço: Rua Itabaiana, 8 – Loja B e D | Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 3178-2525.
Funcionamento: de terça a quinta de 18h às 23h | sextas de 17h30min às 00h | sábados de 12h às 00h | domingos de 12h às 23h.
Petisco: A Maravilha do Grajaú: Bolinho de abóbora recheado com peito bovino desfiado e cremoso, embebido em cerveja preta, couve e pimenta biquinho.
18 – Meat in Vila (Vila Isabel)
Endereço: Rua Visconde de Abaeté, 139 |Vila Isabel, Rio de Janeiro. Tel.: 96401-6410.
Funcionamento: de terça a sexta de 17h às 00h |sábados de 11h às 00h | domingos de 11h às 23h.
Petisco: Polpetone Carioca: Polpetone de carne bovina e linguiça toscana, recheado com queijo e coberto por um molho de tomate especial.
19 – Nasceu do Sol (Grajaú)
Endereço: Rua Barão de Mesquita, 1039 – Loja B | Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 2268-0457.
Funcionamento: de segunda a sábado de 12h às 23h | domingos de 12h às 22h.
Petisco: Segura peão: Costela bovina desfiada servida com musseline de batata e parmesão fresco, acompanhada de um pesto leve de agrião.
20 – Noo Cachaçaria (Praça da Bandeira)
Endereço: Rua Barão de Iguatemi, 358 | Praça da Bandeira, Rio de Janeiro. Tel.: 99726-8608.
Funcionamento: de quarta a sábado de 12h às 23h | domingos de 11h às 17h.
Petisco: Bolinho Pelado: Bolinhos vegetarianos de uma mistura de ricota, espinafre e cogumelo sobre geleia de pimenta com abacaxi da casa.
21 – On Tap Pub (Tijuca)
Endereço: Rua Major Ávila, 455 – Loja H / Loja 1 | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 3502-9295.
Funcionamento: de segunda à sexta de 15h às 23h | sábados e domingos de 12h às 23h.
Petisco: Efeito de Fumaça: Três bolinhos de brisket (peito bovino defumado em lenha frutífera e depois cozido lentamente até desfiar) temperados com ervas e cream cheese, trazendo uma experiência sensorial de defumado a cada mordida, servidos com ketchup de picles.
22 – Quintal DuGraja (Grajaú)
Endereço: Rua Caçapava, 2 – Loja A | Grajaú, Rio de Janeiro. Tel.: 99896-3113.
Funcionamento: de quarta a sábado de 11h às 23h | domingos de 11h às 18h.
Petisco: Borogodó do Quintal: Camada generosa de vatapá, coberta com queijo mussarela, creme de bobó e por cima camarões e banana da terra grelhados.
23 – Sabará (Tijuca)
Endereço: Rua Almirante Gavião, 11 – Loja C | Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 99952-6110.
Funcionamento: segundas de 11h às 16h | de terça a sábado de 11h às 00h | domingos de 11h às 23h.
Petisco: Polvo Camarada: Cesta de massa de pizza recheada com polvo e camarão.
24 – Umas e Ostras (Tijuca)
Endereço: Rua Barão de Mesquita, 235 |Tijuca, Rio de Janeiro. Tel.: 2568-7128.
Funcionamento: de terça a quinta de 11h30min às 17h | sextas e sábados de 11h30min às 22h | domingos de 11h30min às 17h.
Petisco: Festa no Mar: Barquete crocante recheado com três recheios nos sabores de camarão, bacalhau e siri.
