Localizada em Cachoeiras de Macacu, a apenas 1 hora do centro do Rio de Janeiro, a Fazenda do Francês oferece uma experiência única de ecoturismo e gastronomia francesa autêntica. Mais que uma simples pousada, o local proporciona momentos de conexão com a natureza em um cenário de paz e beleza incomparáveis, com vistas deslumbrantes das matas e montanhas ao redor.
Administrada por um simpático casal de franceses, a fazenda se destaca por sua hospitalidade e, principalmente, pela alta gastronomia, que traz sabores de diferentes regiões da França. “Nossa grande atração aqui é nossa culinária francesa. Preparamos um menu com pratos tradicionais da nossa família, utilizando ingredientes locais, frescos, artesanais e sustentáveis,” explicam os proprietários.
A experiência gastronômica francesa
A culinária da Fazenda do Francês é um dos pontos altos da estadia. Os pratos, preparados na hora, são apresentados de forma detalhada, com uma atenção especial aos ingredientes e à história de cada receita. No almoço, os hóspedes podem desfrutar de pratos como o Roti de Porc au Moutarde de Dijon (lombo de porco com mostarda de Dijon) e o clássico Boeuf Bourguignon (carne bovina ao vinho). Para sobremesa, destaque para a Reine de Saba (bolo de chocolate com sorvete de maracujá) e a Tarte au Citron (torta de limão francesa, com limões orgânicos colhidos no próprio jardim).
A experiência gastronômica completa, que inclui um prato principal, sobremesa e chá ou café premium, custa R$ 59,00. Não hóspedes podem almoçar na fazenda pagando uma taxa adicional de R$ 10,00, o que também dá direito a passar o dia na propriedade.
Acomodações e tarifas
A pousada conta com apenas 7 suítes, todas cuidadosamente decoradas para proporcionar conforto e tranquilidade em meio à natureza. Quatro delas oferecem vistas panorâmicas para as montanhas e o lago, com diárias a partir de R$ 349,00, incluindo café da manhã para o casal. Outras opções incluem uma suíte com varanda e vista para o lago (R$ 387,00) e uma suíte com banheira vitoriana e banheiro aberto para a natureza (R$ 449,00).
O café da manhã é outro destaque, com produtos frescos e caseiros, muitos produzidos na própria fazenda, como iogurtes, pães de fermentação natural, queijos artesanais, ovos caipiras e frutas frescas. Não hóspedes também podem aproveitar o café da manhã por R$ 48,00, além da taxa de Day Use de R$ 10,00.
Atividades e conexão com a natureza
A Fazenda do Francês oferece diversas atividades em meio à natureza, incluindo cavalgadas em uma reserva ecológica e trilhas guiadas que levam a uma das cachoeiras mais belas do estado. Além disso, os visitantes podem participar da Spa Experience, onde é possível tomar banhos relaxantes em banheiras vitorianas ao ar livre, cercadas pela natureza, com sais de marca francesa e velas.
A atividade principal, porém, é a contemplação do silêncio e da paisagem, proporcionando uma verdadeira reconexão com a natureza e consigo mesmo.
Informações e reservas
A Fazenda do Francês está localizada na Estrada da Boa Sorte, em Cachoeiras de Macacu. Para mais informações ou reservas, entre em contato pelo telefone (21) 97920-1646 ou siga o perfil no Instagram @fazendadofrances.
Se você busca um refúgio próximo ao Rio de Janeiro, com gastronomia de excelência e uma conexão profunda com a natureza, a Fazenda do Francês é o destino perfeito.
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