O Quitéria, restaurante do Hotel Ipanema Inn, é uma celebração da gastronomia brasileira em pleno coração de Ipanema, trazendo à mesa sabores que remetem às memórias afetivas e origens do Brasil. Com um menu que combina o melhor dos ingredientes locais, grande parte proveniente de pequenos produtores, o restaurante destaca entradas, pratos principais e sobremesas que valorizam a culinária brasileira.
“Brasilidade sobre a mesa: sabores afetivos e retorno às origens marcam o menu do Quitéria,” afirma o restaurante em sua apresentação. O local une a natureza com o urbano, oferecendo uma experiência gastronômica autêntica.
Além de sua gastronomia única, o Quitéria conta com um ambiente elegante e aconchegante, com um salão bem decorado e uma charmosa varanda, sendo perfeito para diversas ocasiões, seja um almoço de negócios, um jantar romântico ou um encontro casual com amigos. A cozinha aberta no salão permite que os clientes acompanhem de perto o preparo dos pratos, o que proporciona uma experiência ainda mais imersiva.
Menu executivo
Durante a semana, o restaurante oferece um menu executivo com opções que surpreendem pelo sabor e apresentação. O menu oferece três modalidades:
- Prato principal por R$ 49,00
- Entrada + prato principal por R$ 65,00
- Entrada + prato principal + sobremesa por R$ 78,00
Entre as entradas, destaca-se o atum crocante com ponzu de tucupi e maionese de abacate, além de uma salada de folhas verdes com manga e semente de girassol. Como prato principal, as opções incluem o frango assado com quibebe de abóbora, cogumelos e azeite de taioba ou o tradicional virado à paulista, com copa lombo, arroz, tutu de feijão, ovo frito, couve refogada e banana.
“Todos os pratos são de uma beleza e sabor indiscutíveis,” relata uma cliente que experimentou o menu executivo.
Para encerrar a refeição, a sobremesa do dia foi a namelaka de chocolate branco com esferas de acerola, biscoito de castanha-do-pará e tuilly, que surpreendeu pelo equilíbrio de sabores.
Bebidas e drinks
O Quitéria também oferece uma carta variada de bebidas, que inclui sodas artesanais, como a de morango, limão siciliano e capim-limão (R$ 18,00), além de drinks clássicos e autorais. O Ginga de Ipanema, feito com maracujá, gengibre, pimenta, whisky e espuma cítrica (R$ 39,00), é uma das opções que encantam os clientes.
Informações práticas
- Endereço: Rua Maria Quitéria, 27, Ipanema, Rio de Janeiro
- Horário de funcionamento: Todos os dias, das 7h às 22h30
- Menu executivo: De segunda a sexta, das 12h às 15h
- Reservas e informações: (21) 2267-4603 ou pelo Instagram @quiteria.rio
