De 1 a 30 de novembro, o Brasil recebe a 19ª edição do Burger Fest, o maior festival de hambúrgueres do país, agora com um diferencial: o lançamento do primeiro ranking de melhores hambúrgueres do Brasil, onde o público poderá votar através do site oficial do evento, burgerfest.com.br. O festival acontece em cinco estados – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Campo Grande e Curitiba – com o apoio de marcas renomadas como Heinz, McCain e Pepsi Black.
“Para essa edição especial, selecionamos casas e chefs que sempre trouxeram inovação, qualidade e talento ao evento”, comenta Claudio Baran, fundador do festival. Heinz, conhecida como a marca de ketchup nº 1 no mundo, será o principal patrocinador, acompanhada da McCain e Pepsi Black.
Entre as novidades, os restaurantes criarão hambúrgueres e acompanhamentos exclusivos para o festival, podendo explorar a linha de ketchups Heinz, incluindo versões saborizadas como Bacon e Cebola Caramelizada, Picles, Picante e Curry.
No Rio de Janeiro, algumas das principais casas participantes incluem Malta Beef Club, Encarnado, Culto Bar, Colossal Burger, Fire House, e Zona Sul da Zona Norte, cada uma com hambúrgueres especiais e acompanhamentos inovadores.
Além de movimentar a economia gastronômica, o Burger Fest já gerou R$150 milhões em vendas ao longo de suas 18 edições, com mais de 1,8 milhão de hambúrgueres vendidos e mais de R$5 milhões investidos no setor de hambúrgueres no Brasil. A organização do evento é da Agência KRP, que também realiza festivais como Brunch Weekend e Semana do Hambúrguer.
Alguns destaques dos burgers no Rio de Janeiro:
- Malta Beef Club: Da Roça – Pão brioche, burger dry aged, queijo emental, tempurá de milho e Honey Mustard Heinz. (R$48)
- Encarnado: Robertão – Dois smashs de 80g, american cheese, alface, cebola e molho com Ketchup Heinz Picles. (R$52)
- Culto Bar: Cebolinha – Blend da casa com cheddar, cebola crispy e bacon no pão brioche. (R$50)
- Os Filhos da Mães!: O Bello – Hambúrguer Red Angus com maionese de trufas, cogumelos Portobello e queijo parmesão. (R$49,90)
- Colossal Burger: Churras Burger – Combinação de carnes de churrasco, queijo coalho e molho vinagrete. (R$40)
- Fire House: Biquinho – Blend Angus com queijo Brie, geleia de pimenta e cebola crispy. (R$44,99)
- Zona Sul da Zona Norte: Bomba de Costela – Blend bovino com costela desfiada e BBQ Heinz. (R$45)
Serviço:
- Evento: Burger Fest 2024 – 19ª edição
- Data: 01 a 30 de novembro
- Local: Diversas cidades no Brasil – São Paulo, Rio de Janeiro, Minas Gerais, Campo Grande e Curitiba
