Com a chegada das festas de fim de ano, o Fogo de Chão, referência internacional no churrasco gaúcho, preparou ceias exclusivas para o Natal e o Réveillon. As celebrações prometem oferecer uma experiência gastronômica sofisticada, combinando tradição, conforto e sabores marcantes.
O cardápio das festividades
As ceias incluem o tradicional rodízio de carnes da casa, com cortes nobres como picanha, costeleta de cordeiro e costela premium, além de um buffet especial de saladas e acompanhamentos preparados especialmente para as datas comemorativas.
Entre as opções, destacam-se:
- Salada de tender com abacaxi
- Salada agridoce de maçã com nozes
- Salada de salsão com arroz negro
- Salada grega
- Queijo brie com geleia de damasco
- Surubim defumado
Os pratos típicos variam entre o chester, servido exclusivamente no Natal, e o leitão à pururuca, destaque do Réveillon. Guarnições como arroz à grega, lentilha, farofa agridoce, cebola à milanesa, banana frita e polenta frita também complementam o menu.
Experiência exclusiva em duas unidades
As ceias serão servidas entre 20h e 24h nas noites de Natal e Ano Novo, com valores diferenciados por unidade:
- Barra da Tijuca: R$ 329 por adulto, com taxa de rolha de R$ 89.
- Botafogo: R$ 389 no Natal e R$ 445 no Réveillon. A unidade conta com uma vista privilegiada para a Baía de Guanabara e o Pão de Açúcar, tornando a celebração ainda mais especial.
Crianças de até 6 anos não pagam, enquanto sobremesas, bebidas e outros itens são cobrados à parte.
