5 restaurantes no Rio de Janeiro tem um menu muito especial para aqueles cariocas, ou turistas, que preferem fazer sua ceia de Natal fora de casa. Claro, o preço não é para todos mas estas casas merecem cada centavo.
Muitas delas, inclusive, preparam ceias para encomenda. Vamos às dicas dos restaurantes que servem ceia no dia 24?
Fratelli
O Fratelli promove sua já tradicional ceia de Natal somente no endereço da Barra. Por R$ 220 (+ 10%), os clientes poderão experimentar o melhor da culinária italiana, com menu preparado pelo chef Massimo Torresan. Entre as opções de entradas, bruschetta mista (tomate, queijo brie e geleia de damasco); ou salmão marinado com schiacciata e manteiga ao sal Maldon; ou frigideira de frutos do mar ao alho, salsa e azeite extra virgem. Para os pratos principais, os clientes poderão escolher entre o bacalhau assado crocante, com creme de tomate e arroz de aspargos; ou o risoto de lagosta e açafrão; stinco de porco com risoto de tomilho, ou peito de perú recheado com legumes e batatas calabresas assadas.
Para finalizar, sobremesas como brownie de chocolate com castanha portuguesa ou rabanada.
Serviço: Av. Lucio Costa, 2916 – Barra da Tijuca. Telefone (21) 2494 – 6644. Capacidade: 180 lugares. Todos os dias de 12h à 1h. Cartões de crédito: Todos. Cartões de débito – Todos. www.restaurantefratelli.com.br
Bar D’Hotel
Imagine ceiar com a vista deslumbrante da orla do Leblon. Essa é a proposta do hotel Marina All Suites para quem procura por uma confraternização especial. Assinado pela chef Lydia Gonzalez, o menu da noite, no Bar D’Hôtel, é composto por itens tradicionais da noite natalina com toque da gastronomia brasileira com foco em produto. Dentre as opções estão: pernil assado em melado de cana com abacaxi na cachaça envelhecida; peru assado com molho de pitanga; bacalhau assado com pupunha, batatinhas e azeitonas pretas; arroz com uvas e cajus passas; arroz selvagem com castanhas brasileiras; farofa de flocos de milho com miúdos na cachaça; patê de fígado com castanhas do Pará e geleia de jabuticaba; salada de folhas com figos ao balsâmico e queijo canastra.
A ala doce encanta com as rabanadas de paçoca com creme inglês; torta de cerejas frescas; e ainda panetone com sorvete de doce de leite.
Preço: R$ 340 + 11% de serviço (inclui bebidas não alcóolicas)
Serviço: – Avenida Delfim Moreira, 696. Horário especial: a partir das 21h. Reservas: 55 (21) 2172-1153 / eventos@hoteismarina.com.br
Rubaiyat
Para quem deseja ceiar com a família e amigos de frente para uma bela vista e com um cardápio de primeira, o Rubaiyat Rio é o lugar ideal. O menu, criado pelo chef Carlos Valentí, é composto pelo impecável couvert, além de entradas, pratos principais, sobremesas e bebidas: água, suco, refrigerante e uma garrafa de vinho para cada duas pessoas. De início, a casa oferece o salpicão de mariscos, chorizo espanhol, gravlax de salmão com molho tártaro, queijo de cabra com figos e mel trufado e a seleção com dez tipos de pães assados no forno de barro, além dos pães de queijo e de polvilho. Em seguida, de entrada, o chef aposta na salada de camarões comtagliatelli de palmitos e lâminas de trufas negras. De pratos principais, as sugestões são bacalhau com creme de cogumelos servido com ovo a baixa temperatura, pata negra e espuma de batatas e peito de peru recheado e assado ao forno de lenha com farofa doce de castanha de caju, damasco e uva. Outras opções são o baby pork da fazenda Rubaiyat confitado e desossado com tatin de maçã e roast beef de novilha brangus com “quinoto” (risoto de quinoa) de queijo de cabra e polenta. Para finalizar, nada melhor do que o buffet especial de sobremesas, que vem com rabanada, mil folhas, torta de nozes, rocambole recheado com amêndoas, entre outras delícias.
O menu custa R$ 295 por pessoa / R$ 147 infantil – de seis a doze anos (de 0 a 5 anos não paga). Para reservas é necessário o pagamento antecipado de 100% do valor.
Serviço: Rua Jardim Botânico, 971 – Jockey Club Brasileiro. Tel.: 3204-9999. Capacidade: 350 lugares. Cc: Visa, Mastercard e American Express. Cd: todos. Não aceita cheque. Horário de funcionamento especial: 24/12 – 12h às 16h e depois a partir das 20h; 25/12 – 12h às 18h; 30/12 – de 12h à 00h;31/12 – 12h às 16h e depois a partir das 20h e 01/01 – 12h às 18h.
Quitéria
Localizado no térreo do hotel Ipanema Inn, na charmosa Rua Maria Quitéria, o Quitéria destaca-se pela qualidade e sofisticação do cardápio. Na ceia do dia 24 o chef argentino Christian Garcia elaborou um menu especial. Para começar, macaron de salmão, creme de queijo e funcho, ar de limão e anis. Em seguida uma sopa de gazpacho de acerola e morango, vieira ao capim limão. A salada é feita com palmitos, pepino, tubérculos, vinagrete de beterraba, maionese de trufa e amêndoas. Para não fugir da tradição natalina, bacalhau servido com risotto negro, aspargos, trufa de verão, pesto de couve e sorbet de ervilhas. O menu conta também com coxa de pato confit, mousse de cenoura e gengibre geleia de jabuticaba e farofa de beterraba. Para adoçar, cheesecake preparada com nozes, pêras no vinho do Porto, sorvete de amaretti e xarope de romã. Para beber, vinhos, espumantes, cervejas, sucos, refrigerantes e água. No final serão servidos café, chá e uma seleção de petit fours.
1° Horário (19h às 21h); 2° Horário (21h30 às 23h30). R$ 420 + 10% serviço
Serviço: Rua Maria Quitéria, n° 27 – Ipanema. Capacidade: 60 lugares. Telefone: (21) 2267 4603. De segunda a domingo das 6h30 à meia-noite. Cc: todos. Cd: todos.
Temporada
Localizado no térreo do Hotel arpoador, o Temporada possui uma gastronomia especializada em alimentos frescos e sazonais. Separado da areia apenas pelo calçadão e embalado pela brisa, o bar oferecerá uma ceia natalina com receitas especiais. Para começar, polvo com brotos mistos, rabanete, aspargos, maionese de pimentão. Em seguida uma sopa de gazpacho de melancia; tartare de camarão e caviar de salmão. O menu conta também com um carpaccio de magret de pato defumado, molho de gorgonzola, figos e castanha do Pará. Entre as opções de principais, namorado com creme de beterraba, jabuticaba e aipim; e vitela servida com risoto de açafrão, farofa de ervas e jus de carne.
Para adoçar a ceia, o clássico creme brûlée com sorvete de pistache e macaroon de mamão. Entre as bebidas, vinhos, espumantes, cervejas, sucos, refrigerantes e água. No final serão servidos café, chá e uma seleção de petit fours
.1° Horário (19h às 21h); 2° Horário (21h30 às 23h30). R$ 415 + 10% serviço
Serviço: Rua Francisco Bhering, n° 65, Arpoador. Tel: (21) 2523 0066. Capacidade: 126 lugares. De segunda a domingo das 7h à meia-noite. Cc: todos. Cd: todos. E-mail: temporada@arpoadorinn.com.br;
