Um dos restaurantes mais tradicionais do Rio, famoso por seu cabrito com arroz de brócolis e alho crocante, pode fechar as portas por causa da crise no estado, é o que diz a coluna Gente Boa/O Globo. Com 114 anos de funcionamento, o atual dono Aires Filho, diz que “Se a crise não passar, não dar para manter”.
A queda chegou a 30% entre novembro e junho. de acordo com Aires, a venda de cabrito caiu de 300kg por mês para menos de 150kg, Entre as providências tomadas pelo restaurante foi a redução de preço, o cabrito (que é importado do uruguai e, na verdade, é carneiro), baixou de R$ 153 para R$ 133,. Além de ter sido colocada opções mais baratas no cardápio e promoções.
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O dono do restaurante diz que além da crise econômica, tem o fato da falência do estado do Rio, que não paga os funcionários públicos, um dos principais clientes da casa. E a violência na Lapa tema afugentado também os consumidores.
Pena, muita pena ver a que ponto a nossa cidade chegou….
