Inaugurado em 9 de março de 2017 e localizado no coração da Cidade Maravilhosa, o Belga Brasserie é a primeira bandeira Belga do Rio de Janeiro. O negócio oferece design arrojado, cultura e gastronomia em um patrimônio histórico que une ambientes de época e tecnologia avançada, a poucos passos da nova Praça Mauá e do Boulevard Olímpico. O Brasserie – que fica no térreo do Belga Hotel – tem como proposta oferecer tradição e cultura, além de incentivar e enaltecer os costumes e cervejas belgas em terras brasilis.
No dia 05 de maio, a partir das 18h, a casa oferece a 5ª Edição do Festival Moules et frites, o famoso mexilhão com batatas fritas e cervejas, que acontece todo primeiro sábado do mês, sob comando do Chef Alexandre Binard.
E a novidade da quinta edição fica por conta de mais uma tradicionalidade no menu: os Waffles de Bruxelas. As iguarias são oferecidas para o evento e serão servidas em duas opções: Waffles com açúcar, manteiga ou geléia (R$22,00) ou Waffles com frutas frescas, chantilly e calda morna de chocolate belga (R$35,00).
Cada vez mais, o Shopping Paço do Ouvidor se fortalece como ponto de encontro no centro do Rio. Se você ainda não conhece, deveria conhecer. Passa no Paço.
No Menu, o Moules Nature – 1 kg de mexilhão no vapor com legumes (R$63), Moules à l’ail – 1kg de mexilhão no vapor com molho cremoso de alho (R$67), Moules au vin blan – 1kg de mexilhão no vapor de vinho branco (R$67) e o Moules à la Blanche – 1kg de mexilhão no vapor do Witbier (R$67).
Para acompanhar, a carta de chope e cervejas belgas exclusivas, como a Brugse Zot Dubbel (R$39) – uma Dubbel clássica de cor marrom avermelhado e produzida com seis maltes especiais garantindo um aroma único e rico de mel, amêndoas, chocolate e açúcar ou a Trappist Chimay Gold (R$37), conhecida como Chimay dourada ou Spéciale du Poteaupré, é uma raridade trapista e que harmoniza perfeitamente com queijos, frutos do mar e crustáceos. Além das queridinhas, a casa disponibiliza uma carta exclusiva com mais de 15 rótulos de cervejas e chopes belgas.
Serviço:
Endereço: R. dos Andradas, 129 – Centro, Rio de Janeiro – RJ, 20051-001
Tel.: (21) 2263-9086 – www.belgahotel.com.br – Facebook/belgahotel
Horário: de 18h até às 22h
RESERVAS pelo (21) 2263-9086 ou reservas@belgahotel.com.br
