A dica de hoje é para você que busca vivências gastronômicas diferentes, um olhar mais integrativo, da saúde integrativa, do comer consciente e com atenção plena, um verdadeiro mergulho para dentro de si mesmo!
Esqueça tudo o que você entende por um restaurante tradicional e embarque nessa viagem comigo!
O Espaço Nutri Luz fica localizado na Estrada do Sacarrão, 1800, lotes 34 e 35, em Vargem Grande, zona oeste do Rio de Janeiro e tem uma proposta muito interessante!
Após muitos anos de trabalho, totalmente “workaholic”, Cátia Gopfert, a proprietária do local, decidiu que era hora de mudar de estilo de vida e seguir seu grande sonho. Apaixonada pela gastronomia e por receber pessoas, se mudou para Vargem Grande e deu início, há sete anos, ao que ela mesmo coloca como sua missão de vida: realizar sonhos!
A tônica do local ela mesmo define:
“Desconectar você das obrigações, dos horários, do “ter que”, desligar você da correria do dia a dia e reequilibrar você com a sua essência mais pura.”
É um local para esquecer as horas, renovar as energias, se desconectar para se conectar com algo muito mais profundo!
Lá a saúde, em todos os seus aspectos, é levada em consideração, é pensada como um todo, unindo o físico e o mental, a comida é quase toda orgânica e com opções também veganas e vegetarianas.
Cheguei no sábado para o almoço e já fui recebida com um abraço carinhoso, uma hospitalidade ímpar, o que já me fez entender o objetivo da proprietária, que é literalmente fazer com que a gente se sinta em casa!
O almoço, vegano, foi estrogonofe de grão de bico, arroz com cenoura e aipim cozido com aquela manteiguinha deliciosa, tudo muito bem temperado, suco de uva integral e pudim de chia adoçado com tâmaras para finalizar! E lógico, aquele cafezinho coado que a gente ama!
O tão conhecido “Day Use”, no Espaço Nutri Luz, recebeu uma roupagem nova e renasceu com outra identidade, o “Observatório de Si Mesmo”. Lá você escolhe como quer passar o dia, pode ser deitado na rede lendo um livro, pode ser batendo um bom papo com a Cátia, pode ser fazendo trilha ou tomando banho no riacho que tem bem em frente à casa, você escolhe! E, para tornar ainda mais interessante essa experiência, o espaço conta ainda com suítes para quem deseja prolongar essa experiência, passar uma noite só ouvindo os sons da natureza, acordar com o privilégio de uma vista totalmente verde e começar o dia com aquele café quentinho, pães, bolos, frios e sucos preparados por ela com frutas colhidas ali mesmo no loca!
Como ela mesmo me conta:
“Não quero ser vista como uma pousada ou um restaurante, quero que as pessoas sintam como se estivessem sendo recebidas na minha casa! Quero poder acolher e realizar os sonhos das pessoas.”
E as opções são diversas, hospedagem com café da manhã, observatório de si mesmo, café da manhã, almoço, passeios e até mesmo aluguel do espaço para eventos, workshops ou confraternizações familiares!
A hospedagem com café da manhã para uma pessoa custa R$ 190,00 e para duas pessoas, R$ 350,00.
O observatório de si mesmo, com café da manhã e almoço, vai de 9:00 às 16:00, onde adultos pagam R$ 190,00, crianças de 6 a 12 anos, R$ 130,00 e crianças menores de 5 anos, R$ 60,00.
Com a opção do café da manhã somente, que vai de 8:30 às 12:00, adultos pagam R$ 90,00, crianças de 6 a 12 anos, R$ 60,00 e crianças menores de 5 anos, R$ 30,00.
Já com a opção do almoço somente, de 11:00 às 16:00, adultos pagam R$ 130,00, crianças de 6 a 12 anos, R$ 80,00 e crianças menores de 5 anos, R$ 40,00.
Para aquelas pessoas que vão ao local somente para almoço, os valores variam entre R$ 50,00 e R$ 70,00, incluindo prato principal, sobremesa e suco. Geralmente são oferecidos duas opções de refeição, sendo uma vegana.
Todos esses pacotes têm direito ao passeio até a piscina natural, que é simplesmente maravilhosa e as reservas devem ser feitas pelo número (21) 96540-3854.
Posso realmente afirmar que é uma experiência sensacional! Lá o estresse é deixado de lado, a ansiedade já não toma mais conta e o dia passa tranquilo, a gente dorme literalmente com os anjos e acorda com aquela sensação de energia renovada!
A comida é feita com amor, com respeito a natureza, tudo é aproveitado e se torna uma verdadeira lição de vida! A verdadeira comida com afeto!
Nosso corpo é nossa morada e é dever nosso alimentá-lo com o que há de melhor!
