No alto da ladeira da Glória, ao lado da famosa igreja do bairro, fica o agradável Bistrô da Casa… Um recanto mágico localizado na Casa da Glória, uma belíssima mansão do período colonial, digna de um conto de fadas moderno. Altamente instagramável, o @bistrodacasa privilegia-se de um lindo jardim, repleto de árvores centenárias e uma bela piscina, onde mesinhas ficam espalhadas para receber os clientes! É ou não é para se apaixonar? O menu é enxuto, porém saboroso! E aos sábados, a aposta da casa é o brunch à la carte!
No cardápio criado pelo chef, o que conhecemos como clássicos de bistrô chegam à mesa com uma nova apresentação. Por exemplo, o arroz de pato (R$64): ele é feito com arroz bomba (o que adiciona aquela “casquinha” típica que encontramos em paellas) -, o pato é uma coxa confit, acompanhada de croquete de linguiça sequinho e crocante. Já o polvo grelhado, servido com rigatoni e à moda putanesca (R$79), é finalizado no carvão e o chef ainda acrescenta linguiça espanhola! A comida é saborosa e o ambiente acolhedor e belíssimo!
Já o seu famoso brunch é servido aos sábados, de 10h às 15h, com opções clássicas e diveersas outras delícias para aproveitar ao longo do dia!! No menu você encontra o tradicional ovos benedict (R$23) feito com sourdough como base e salmão curado na casa, assim como o Croque Monsieur (R$24) e Madame (R$24), além de requeijão, iogurte, geleias, cestinha de pães, omelete, queijos e presuntos, pão de queijo CANASTRA (siim! Surreal de bom!) e tapioca! Para os que ficam na dúvida do que escolher, existem também os combinados que servem de uma a duas pessoas, sendo um deles 100% vegano (R$46), que inclui queijo de Castanha de Cajú, pão de fermentação natural, panqueca de grão de bico, salada de fritas, chia, granola da casa e melaço, além de suco verde, café ou chá!
End.: Ladeira da Glória, 98 – Glória.
