Não é só Santa Teresa que tem um festival de caldos não, ali na Lapa também tem um festival, é o Boteco Carioquinha que faz seu 7º Festival de Caldos. Acontecendo do dia 19 de junho a 14 de julho tem seis opções de receitas semanais surpresas que serão divulgados sempre no começo da semana em suas redes sociais, com preços que variam entre R$ 9,90 e R$ 24,00.
A novidade fica por conta do menu degustação que oferece três dos seis sabores disponíveis (200 ml de cada) por R$ 24,00, servido sempre de terça a quinta, durante todo o dia. Já às segundas-feiras, das 18h às 23h, a opção é experimentar o rodízio de caldos que custará apenas R$ 24,90 e o cliente se serve à vontade com os seis sabores disponíveis da semana.
Algumas receitas que figuram no evento são: caldo verde, caldo de mocotó, canjiquinha com bacon, sopa de feijão, creme de cebola, sopa de banana verde com costela, caldo de abóbora com gengibre, caldo de sururu, caldo de camarão, caldo de peixe estilo oriental, entre outros.
Serviço
7º Festival de Caldos e Sopas do Boteco Carioquinha
Endereço: Av. Gomes Freire, n 822 – Lapa | Tel: 2252-3025
Data: 19 de junho a 14 de julho
Horário (inclusive em feriados): Diariamente, de meio-dia à meia-noite