A Éclair Cafeteria e Bistrô, sob o comando da chef Millena Sá, apresenta um menu exclusivo para a Páscoa com ovos artesanais, pratos completos para almoço e ceia, além de sobremesas refinadas e itens presenteáveis. Localizada no BarraShopping, a casa aposta em qualidade, criatividade e apresentação impecável para tornar a celebração ainda mais especial.
Entre os destaques estão os ovos de Páscoa autorais, como o Ovo de Caramelo Salgado (R$ 282 – 450g), feito com chocolate caramelo Gold Callebaut, mousse de caramelo, flor de sal e amêndoas tostadas; o Ovo de Avelã (R$ 282 – 450g), com mousse de Nutella; o Ovo de Chocolate Callebaut 70% e nuts (R$ 282 – 450g); e o sofisticado Ovo de Pistachella (R$ 282 – 450g), com chocolate branco, pistache picado e mousse de pistache.
Há também as versões de ovos de colher (R$ 170 – 450g), com recheios como chocolate preto, chocolate branco e duo chocolat, todos com mousse e raspas do respectivo chocolate.
O cardápio especial inclui pratos para almoço e ceia, com entradas, saladas, principais e acompanhamentos que podem ser combinados livremente pelo cliente. Destaques como a Maionese de Bacalhau (R$ 182 – 500g), o Salpicão de Frango Defumado (R$ 198 – 1kg) e a Tábua Bordeaux (R$ 395) com frios selecionados, gorgonzola, grana padano, geleias, frutas secas e embutidos.
Nos principais, sugestões como o Lombo de Bacalhau ao molho pesto (R$ 348 – 500g), o Bacalhau en croute (R$ 320 – 1kg), o Salmão ao maracujá (R$ 353 – 600g) e o Camarão Fonduta (R$ 344 – 600g) são algumas das opções. Acompanhamentos variados incluem arroz de brócolis, purê velouté, farofa de ovos e farofa de bacon.
Para adoçar a data, o menu traz opções como a Pavlova de Frutas Vermelhas (R$ 72), Tartelette Banoffee (R$ 120) e pavês em caixas de acrílico (a partir de R$ 140). As tortas clássicas incluem Floresta Negra e Morango (R$ 320 cada), e a de Chocolate (R$ 292).
As tradicionais éclairs ganham protagonismo com sabores como Duo Chocolat (R$ 22 – unidade) e o Kit presenteável com cinco unidades (R$ 150). Também estão disponíveis versões da Paris Brest com chocolates variados (R$ 300 – cada).
As encomendas podem ser feitas diretamente na loja ou pelos telefones (21) 3556-9808 e (21) 97151-5212 (WhatsApp).
Serviço:
Éclair Cafeteria e Bistrô
BarraShopping – Av. das Américas, 4666 – Loja 141, Praça XV – Nível Lagoa
Segunda a sábado, das 10h às 22h; domingos, das 13h às 21h
(21) 3556-9808 | WhatsApp: (21) 97151-5212
Instagram: @cafeteriaeclair
