É bloquinho, é carnaval, é zoação e vamos nos divertir. Mas não dá para deixar de cuidar da alimentação, até porque agora é maratona!!! Por isso pedi a minha nutricionista, Simone Maia (sério, a mulher é incrível, perdi 6 quilos em um mês) para dar umas dicas para a cariocada e os turistas no Carnaval. Vale ouro!
Dicas Nutricionais Carnaval por Simone Maia
˜ Antes de partir para os blocos, abasteça seu “tanque” de boa energia: faça um café da manhã com pão integral, queijos e frios magros, cereais integrais, sucos e frutas. Acordou enjoado ou não tem muita fome de manhã? Que tal uma vitamina de leite, frutas e aveia?
˜ Na empolgação de pular de bloco em bloco ou pulando atrás do trio você acaba esquecendo de comer e compromete o intervalo de suas refeições. Leve com você barras de cereais, frutas secas como damascos, banana-passa (“Yes! Nós temos bananas!”) e uvas- passa, castanhas do Pará ou de caju (leve a porção já num saquinho). Cabem em qualquer bolso sem ocupar espaço e oferecem. A mistura de álcool e barriga vazia é a que provoca os maiores estragos na saúde, e para reverter uma hipoglicemia repentina, um sachê de mel pode ajudar.
˜ Para quem vai assistir aos desfiles, não se acanhe de levar um belo piquenique para aguentar a noite toda! Uma valise térmica com sanduichinhos de pão integral e queijo branco, frutas e castanhas manterão sua energia em alta.
˜ Não há muitas ofertas saudáveis pelos ambulantes, mas picolé de frutas, biscoito polvilho, milho cozido e até um espetinho de frango quebram um galho. Evite alimentos fritos, embutidos de má qualidade e os chamados “podrões” (por que será que têm esse nome?), com alimentos expostos ao calor, sem nenhuma cobertura ou sem a refrigeração mínima de um isopor com gelo.
˜ Faça pelo menos uma boa e completa refeição por dia com uma proteína magra, uma boa fonte de carboidrato e muitos vegetais. Evite gorduras e frituras em excesso que demoram a ser digeridos e dificultam a liberação de energia.
˜ “Você pensa que cachaça é água”? Saiba que ele provoca desidratação grave e provoca grande trabalho para seu fígado. Beber muita água entre as doses de bebida alcoólica evitarão a ressaca. “Allah-la ô, mas que calor” e você se hidratando só com refrigerantes cheios de açúcar também não é a melhor opção. A “garrafa cheia que não pode ver sobrar” deve ser de água mineral. Água de coco também funciona como bom isotônico natural para repor os minerais e eletrólitos perdidos com o suor.
˜ Fique de olho nas calorias de algumas bebidas:
| Bebida | Dose | Calorias |
| Água de Coco | 300 ml | 55 |
| Cachaça | 50 ml | 115 |
| Caipifruta com leite condensado | 200 ml | 504 |
| Caipirinha | 200 ml | 300 |
| Caipivodka | 200 ml | 310 |
| Caipisaquê | 200 ml | 340 |
| Cerveja | 1 lata 350 ml | 150 |
| Champagne | 1 taça 125 ml | 110 |
| Chopp | 300 ml | 180 |
| Energético | 1 lata | 110-150 |
| “Ice” vodca | 1 long neck 275 ml | 240 |
| Prosseco | 1 taça 125 ml | 105 |
| Refrigerante | 1 lata 350 ml | 140 |
| Uísque | 50 ml | 120 |
| Vinho tinto/branco seco | 1 taça 125 ml | 107 |
| Vodca | 50 ml | 120 |
Simone Maia Martins – Nutrição Esportiva e Clínica (CRN 971000255)
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