Para refrescar o paladar dos cariocas nesse verão, a confeitaria vegana Conflor, no Cosme Velho, se prepara para a segunda edição do seu Festival de Bolo com Sorvete, neste sábado (18/01). Das 13h às 18h, a confeiteira Luísa Mendonça oferecerá seis sobremesas refrescantes com a combinação. Todas as receitas serão 100% cruelty free, ou seja, sem o uso de ingredientes de origem animal, como leite de vaca, manteiga, mel ou ovos.
Entre as sugestões que serão preparadas para o evento, haverá opções com base de bolo de chocolate, como o Peônia (R$ 25,00 – 200 ml) – bolo de chocolate com recheio de ganache, sorvete de creme Hoba, calda de chocolate e raspas de chocolate –, o Dália (R$ 25,00 – 200 ml) – feito com bolo de chocolate com geleia de morango orgânico, sorvete de cacau Hoba e calda de chocolate com morangos – e o Gérbera (R$ 25,00 – 200 ml) – bolo de chocolate com mousse de maracujá, sorvete de chocolate Hoba e calda de maracujá, entre outros.
Também serão oferecidas versões com base de bolo de baunilha, como o Girassol (R$ 25,00 – 200 ml) – bolo de baunilha com creme de manga, sorvete de manga Hoba, chantilly, manga e kiwi – e o Orquídea (R$ 25,00 – 200 ml) – bolo de baunilha com recheio de doce de leite, sorvete de baunilha Hoba e calda de caramelo. Além disso, a confeitaria vegana também vai oferecer uma versão com base de bolo de laranja, apelidada de Margarida (R$ 25,00 – 200 ml) – bolo de laranja com geleia de amora orgânica, sorvete de chocolate orgânico Hoba e coulis de amora.
Além das sobremesas de bolo com sorvete, preparadas exclusivamente para o Festival, a Conflor também estará com o seu tradicional cardápio no dia, com opções veganas de bolos e tortas artesanais.
Serviço:
Endereço: Rua Ererê, nº 11 – loja d – Cosme Velho – RJ
Telefone: 21 981677220
Data/Horário do evento: 18/01 (sábado) – das 13h às 18h
Encomendas e delivery: 21981677220
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