Os últimos meses no Rio de Janeiro foram marcados pela abertura de diversos espaços gastronômicos, cada um com suas particularidades e cardápios diferenciados. Pensando nisso, o DIÁRIO DO RIO traz algumas opções especiais aportadas recentemente na Cidade Maravilhosa, que valem a pena conhecer.
Bom apetite!
CRIA
São 56 anos de história e duas marcas que carregam o mesmo DNA. De um lado, a mais nova, o Cria, que chega para inovar, do outro o Rei dos Galetos, casa tradicional do Centro do Rio. Um legado de 3 gerações e, claro, o tempero especial e secreto que segue para nova empreitada. São 8 deliciosos sanduíches onde o galeto é a estrela principal.
O primeiro menu do Cria é assinado pelo chef Bruno Vaz e foi desenvolvido a partir da receita original. Entre as opções estão o clássico Do Rei (R$34,50) – que já era servido no Rei dos Galetos e deu início a toda história do Cria; o Patropi (R$39,50); o Caprese (R$48,50); o Milaneto (R$57,90); o Honey Baby (R$38,50); o Namastê (R$43); o Oriente-se (R$43) e o Cheddar (R$38,50). Há ainda opções de Hot Dogs com linguiça artesanal e wraps de galeto e vegano.
Para os amantes de salada – elas também têm seu lugar de destaque. A dica é o saboroso e surpreendente Croqueleto (R$ 9,50) – croquete de galeto servido com molho especial da casa ou a porção de Linguiça Artesanal com molho vinagrete.
Serviço
Cria
Endereço: Rua Ataulfo de Paiva, nº 1228 – Leblon.
Horário de funcionamento: às terças, quartas e domingos, das 11h30 às 22h; de quinta a sábado, das 11h30 às 22h30.
Telefone: (21)3559-1229
@criasandubas
HATCH
Em um salão de 300 metros quadrados a casa de Marcel Nagayama, do clã dos Nagayama já conhecido pelo eixo RJ-SP, oferece culinária japonesa tradicional, com toques contemporâneos em um menu intimista com preços atrativos no Hatch, localizado no Botafogo Praia Shopping. A carta de drinques, assinada pelo premiado mixologista Alex Mesquita convida o cliente para o primeiro drinque, logo na entrada, onde se encontra o bar com opções de autorais como o Hatch Fizz (R$ 35), com gin, Licor 43, abacaxi, hortelã e água com gás.
Para as entradinhas, indispensável experimentar as gyozas, os tradicionais pastéis japoneses, que podem ser recheados de cogumelos salteados ou com porco e nirá (R$ 35 – 5 unidades); o usuzukuri (R$ 45) de salmão e de atum, dispostos em forma de leque com as lâminas de peixe fresco temperadas.
Serviço:
Botafogo Praia Shopping – Praia de Botafogo, 400. 5º Piso
Horário de funcionamento: Diariamente de 12h às 22h.
@restaurantehatch
QUIOSQUE ARAB
Tendo o cenário paradisíaco da Lagoa como pano de fundo, o restaurante Arab começou o mês de abril com uma novidade: a inauguração do quiosque na Lagoa, com direito a churrasqueira à carvão de onde saem seus apetitosos espetinhos e uma vista deslumbrante. A Botecagem das Arábias, os sanduíches e o café da manhã que já fazem sucesso no Leblon, seguem no cardápio da nova unidade.
‘Botecagem das Arábias’
O restaurante Arab apresenta um menu descontraído através de uma seleção de petiscos típicos da culinária árabe perfeitos para comer com a mão, como as bem temperadas linguicinhas de cordeiro acebolada (R$47), as fofinhas burekas de queijo (R$44), os deliciosos bolinhos de peixe que surpreendem com raiz forte (R$52). Já as Varenikes é uma massa levinha e saborosa cozida e recheada com batata, molho de creme de leite fresco e cebolas fritas (R$59). O crocante pastel de carne (R$36,50) é perfeito para o happy hour, assim como as deliciosas sardinhas marinadas com creme e cebola (R$45); já os mini quibes tradicionais de carne ou carne catupiry (R$37) chegam à mesa quentinhos, a exemplo das mini esfihas abertas folheadas de carne ou ricota (R$37), além da opção com carneiro (R$46) e as Kaftas de cordeiro (R$23), de frango (R$18) e de picanha (R$20?). Em clima de descontração carioca, a botecagem das arábias fica mais especial, com os drinks da casa, cerveja e chope.
Serviço:
Quiosque Arab
Avenida Epitácio Pessoa, sem número, quiosque 6 – Parque do Cantagalo, Lagoa
Telefone: (21) 2540-0747
Horário de funcionamento:
Segunda-feira a quinta e aos domingos, das 9h às 23h.
Sexta e sábado, das 9h à meia-noite.
IG: @restaurantearab
Site: www.restaurantearab.com.br
PIEMONTE
Consolidada na Zona Sul carioca, a Gelateria Piemonte aportou esse mês no shopping Rio Sul com seus autênticos gelatos italianos. Essa é a 5ª loja da marca, com unidades em Copacabana, Jardim Botânico, Ipanema e Leblon. O mais novo endereço é a Rua Lauro Müller, 116, em Botafogo (4º andar). A loja oferece mais de 20 sabores de gelatos, entre eles, a linha veganos, lights e diets e os novos sabores: Cupuaçu, açaí, chocolate ao leite, tiramissù, doce de leite argentino, iogurt e mirtillo, manga diet, menta e chocolate e zambaione com laranja.
Outra novidade, é o baby-lé (picolé para crianças), disponível no sabor manga e a deliciosa calda de pistache para rechear as casquinhas artesanais. Sucessos antigos seguem no cardápio, como: Tortas de gelato; biscoitos de gelato; o afogatto, café com gelato; os famosos dog-lés (picolés para cachorro), esses em 2 sabores (banana e manga), que fazem os melhores amigos de quatro patas lamberem até o palito. Ir a Gelateria Piemonte é ter a certeza de que será bem atendido, com produtos de qualidade, artesanais, além de saborosíssimos! É o local perfeito para um café da manhã com croissant e o capuccino, até com gelato, para um lanche no meio do dia, para qualquer momento!
Serviço:
Gelateria Piemonte
Loja Shopping Rio Sul: Rua Lauro Müller, 116 – Botafogo.
Loja Copacabana: Avenida Atlântica, 3056 – Copacabana
Loja Jardim Botânico: Rua Jardim botânico, 568, loja F (Edifício Touch) – Jardim Botânico
Loja Leblon: Rua Humberto de Campos, 827 – Leblon
Loja Ipanema: Visconde Pirajá, 330 – Ipanema
Instagram: @piemontegelateria
