Começar o dia com um café da manhã especial, diferenciado, num ambiente aconchegante, cheio de sabor e num dos bairros mais elegantes do Rio de Janeiro não tem preço. O Café Cardin, inspirado nas cafeterias europeias, traz tudo isso e muito mais. São inúmeras as opções do cardápio para um delicioso café da manhã, brunch, almoço ou jantar.
Fruto do sonho de Patrícia Cardin, a marca nasceu da paixão da empresária, ainda menina, pelo universo dos pães artesanais e dos cafés. Em uma viagem de férias para a Europa, ela ficou fascinada pelas tradicionais cafeterias europeias e assim nasceu o Cardin. “O Cardin é meu sonho de infância realizado. É um lugar acolhedor onde as pessoas se sentem em casa e desfrutam de um belo café da manhã com sabores inconfundíveis, porque sabemos que tudo isso transforma o dia de uma pessoa”, declara Patrícia Cardin.
E transforma mesmo. Muitas vezes são nos momentos considerados mais simples que vivemos pequenas grandes emoções. Estar ao lado de pessoas que amamos, num ambiente acolhedor, com aquele cheirinho de café fresquinho, pães quentinhos e doces que mais parecem enfeites de tão lindos, aquecem o coração. Momentos especiais que revigoram, pode ser um café da manhã cheio de beleza e sabor para iniciar bem o dia ou um cafezinho no final de tarde com os amigos batendo aquele papo gostoso ou quem sabe aquele intervalo no trabalho para adoçar e reenergizar o restante do dia ou até mesmo um almoço ou jantar rodeado de amigos e de inúmeras delícias. Em qualquer desses momentos o Café Cardin se insere muito bem.
São três lojas da marca, duas em Copacabana e uma no Leblon. Estive com meu filho na unidade do Leblon e só de chegar e olhar a vitrine já dá água na boca. Difícil decidir, mas o Café Cardin é aquele local em que você acaba descobrindo que tudo o que você pedir certamente será delicioso, além de muito bem apresentado. Beleza com sabor.
Comecei com um Espresso Nutella, que me foi muito bem indicado (Espresso, Nutella, leite vaporizado, amendoim e chantilly – R$ 22,00) e afirmo que vale a pedida. Além de ter aquela apresentação linda, é delicioso e doce na medida.
E para acompanhar, confesso que não resisto a um Croque Monsieur (Gruyère, presunto, molho especial e grana padano – R$ 38,00), sempre acabo pedindo nos lugares que frequento e no Café Cardin foi um pedido certeiro. Um dos melhores que já experimentei. De comer rezando, sabe quando você dá aquela primeira garfada e fecha os olhos para saborear? Pois essa é a sensação.
Vale destacar aqui o meu outro pedido, o Toast de Salmão (Pão de fermentação natural, salmão defumado, cream cheese com toque de azeite trufado, flor de sal e abobrinha italiana – R$ 45,00), e que delícia de pedido. Salmão defumado, azeite trufado, flor de sal, sabores marcantes, fortes e que resultaram em uma combinação perfeita.
E os doces? Outro capítulo à parte. Experimentei uma Tartelette Caramelo Flor de Sal (R$ 18,00) que é aquele pedido que todo “chocólatra” de plantão que for conhecer a casa deve fazer, é puro chocolate. Já estava de saída quando me deparei com o bolo de cenoura com chocolate (R$ 15,00). Esse me conquista. Não aguentei comer na hora, mas levei para viagem e foi a melhor decisão que tomei, vale a pena experimentar.
Confesso que gostaria de ter experimentado mais coisas, por isso digo que o Café Cardin é para voltar várias vezes e a cada vez tenho certeza que serei surpreendida.
O Café Cardin fica localizado na Rua Carlos Góis, 327, Leblon e funciona todos os dias, das 7:30 às 21:00. Possui sistema de delivery pelo iFood ou pelo (21) 99748-4617. Para maiores informações @cafecardin ou www.cafecardin.com.br
