Há alguns dias estive no Via Parque, na Barra da Tijuca pra conhecer as novidades do cardápio do La Calaca.
Pra quem AMA comida mexicana, o La Calaca é um prato cheio, saboroso e colorido, além do conforto de estar dentro de um shopping.
Quando a gente fala em comida mexicana, muita gente faz careta achando que tudo é muito forte e apimentado, pois saibam que na verdade gastronomia mexicana é bem mais leve do que vocês pensam!
Os tacos são servidos em tortilhas de milho macias e com possibilidade de diversos recheios, como de porco que leva abacaxi grelhado HUMMM, pico de gallo e crema fresca.
Há também uma opção vegetariana com mix de legumes e cogumelos com temperos mexicanos, cebola escabeche e alho poró.
Já os burritos são servidos em tortilhas de trigo recheadas com arroz mexicano, pasta de feijão, queijo, pico de gallo e guacamole.
Dica: Não deixe de experimentar o delicioso milho mexicano temperado com suco de limão, coberto com aioli chipotle, queijo parmesão e polvilhado com páprica.
Sonho com ele até hoje!
Pra finalizar o tour gastronômico, peça os churros da casa, que chegam à mesa quentinhos e crocantes, com caldas saborosas a escolha do cliente, como creme de chocolate com pimenta e Chocomargarita (chocolate branco com limão e tequila).
La Calaca Cocina Mexicana – Via Parque Shopping
Endereço: Av. Ayrton Senna, 3000 – Barra da Tijuca
Horário de funcionamento: 10hs as 22hs
