Crítica: Restaurante Tia Maria – Novidade em frutos do mar no Recreio dos Bandeirantes

Para Ana Paula, o Restaurante Tia Maria traz uma decoração diferenciada, lembrando os vilarejos mediterrâneos e um cardápio delicioso de peixes frescos, frutos do mar e quitutes baianos

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O Recreio dos Bandeirantes acaba de ganhar uma charmosa casa de frutos do mar, o Tia Maria. Inaugurado em dezembro de 2023, o restaurante fica localizado na Praça Mozart Firmeza, 141, bem no coração do bairro. A ideia surgiu de um dos sócios, Oswaldo Moreira, que trabalha com pescado há mais de 40 anos e fornece peixes frescos e de qualidade todos os dias para vários restaurantes. Com o desejo de oferecer aos moradores do bairro e arredores a possibilidade de comer excelentes frutos do mar sem precisar se deslocar para Guaratiba, bairro famoso pela gastronomia do mar, o Tia Maria nasceu.

O Restaurante Tia Maria, dos sócios Matheus Barros e Oswaldo, traz uma decoração diferenciada, lembrando os vilarejos mediterrâneos e um cardápio delicioso de peixes frescos, frutos do mar e quitutes baianos. O restaurante já encanta ao chegar, além de ser uma referência em frutos do mar, gastronomia de primeira, o local é amplo, charmoso e possui um cardápio tão extenso e variado que torna desafiador o momento da escolha do prato. É o tipo do local que vale várias visitas para que se possa experimentar e saborear todas as delícias apresentadas por eles.

Um dos diferenciais da casa, que eu particularmente achei bem interessante, é uma “ilha” baiana que eles possuem na área externa, o Acarajé da Nete. Quitutes baianos, muito acarajé e axé criam um ambiente perfeito para um final de tarde relax com os amigos, saboreando os drinks da casa e curtindo uma vibe baiana.

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Para iniciar e poder conhecer o cardápio, pedi uma taça de Clericot a R$ 35,90, uma escolha que nunca tem erro. Feito com as frutas da estação, além de lindo, é suave e refrescante. Uma pedida perfeita para iniciar a experiência gastronômica. De entrada, escolhi os famosos pastéis de camarão com catupiry, um clássico que sempre vale a pena (4 unidades com massa crocante e recheadas com um delicioso creme de catupiry e camarão refogado, acompanhadas de geléia de pimenta a R$ 35,90). A massa é realmente crocante, bem sequinha, bem recheada e com esse toque todo especial da geléia de pimenta fica ainda mais deliciosa.

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O prato principal foi uma grata surpresa. Com uma apresentação diferenciada, a leveza e o sabor do prato surpreendem. O Camarão no Coco Gratinado é um prato para duas pessoas, mas vem muito bem servido e, dependendo, pode servir até três pessoas. Camarões salteados com molho branco temperado, servidos dentro do coco verde e acompanhados de risoto de coco, um sabor realmente espetacular a R$ 229,90.

Para finalizar, o Pavê da Maria, a R$ 21,90, veio para encerrar a refeição de forma memorável. Este tem uma camada de merengue francês, uma camada de creme belga e uma camada de biscoito de leite mergulhado em calda de chocolate e essência de rum, simplesmente delicioso.

Vale ressaltar que a casa é pet friendly e ainda possui uma área kids para os baixinhos aproveitarem. O restaurante funciona de terça a sábado, das 12:00 às 23:00, e aos domingos, das 12:00 às 22:00. Conta ainda com um cardápio executivo, servido de terça a sexta, exceto feriados, das 12:00 às 16:00.

No Instagram @restaurantetiamariarj é possível ter acesso ao cardápio e conferir todas as novidades. Além disso, para aproveitar essas delícias sem sair de casa, o restaurante oferece sistema de delivery pelo Ifood.

Vale muito a visita. Certamente terei que voltar mais vezes, pois há muita coisa boa ainda para experimentar, como moqueca, camarão na moranga, acarajé da baiana e muito mais. Tia Maria está inovando no Recreio dos Bandeirantes. Uma saudação a todos da casa e até a próxima visita.

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