O bairro da Urca respira descontração e elegância, e para quem busca exatamente isso, o Vinho da Urca é uma indicação perfeita! Eu amei tudo! O ambiente é intimista, descontraído, elegante, com atendimento impecável. É aquele lugar onde você percebe o quanto de amor é colocado no empreendimento, cujo objetivo é proporcionar aos clientes a melhor experiência.
Inaugurado em 30 de outubro de 2022, o proprietário Felipe Machado conta que passou sua infância e juventude cercado por rótulos e garrafas, já que seu pai é representante comercial e grande conhecedor da área há mais de 50 anos. Primeiramente dono de lojas de vinho, Felipe sentia falta de algo mais para seus clientes, algo que trouxesse mais proximidade e tornasse a experiência de degustação ainda mais prazerosa. Foi em uma viagem para a Itália que ele encontrou a inspiração para unir a cozinha à adega em um ambiente intimista, onde o cliente recebesse atendimento amigável, extrovertido e sem formalidades. Esse é o maior objetivo do local, fazer com que a experiência seja como se o cliente estivesse na sala de casa.
E é exatamente assim que nos sentimos no local. Felipe Machado, sempre atencioso e presente, percorre todas as mesas conversando com os clientes e fazendo com que o lugar se torne ainda mais aconchegante e acolhedor. Além disso, sendo um restaurante “pet friendly”, ainda somos recebidos pelo verdadeiro dono da casa, o Chardonnay, um cachorro elegante, educado e lindo, exatamente como o local!
Toda quarta-feira, a partir das 17h, há o Menu Degustação, que foi exatamente o que fui conferir e experimentar. E que experiência fantástica! O menu consiste em um roteiro incrível de criações ao estilo “finger food”, desenvolvido pelo chef Diego Ferraris, composto por frios e charcutaria, casquinha de peixe, canapés diversos, tiras de carne com três queijos no pão italiano e, de sobremesa, mini torta, harmonizado com vinho tinto ou branco inclusos durante a degustação, além de água e suco de uva integral, promovendo uma experiência única. Valor por pessoa: R$ 169,00.
Vale muito a pena, que lugar encantador! O Menu Degustação possui seis etapas e todas são maravilhosas. Cada etapa é uma experiência fantástica e única, e os vinhos são as estrelas da casa!
O Vinho da Urca fica localizado na Rua Marechal Cantuária, 42, Urca, e funciona de terça a domingo, das 17h às 23h. Vale ressaltar que o local também trabalha com reservas para eventos fechados como aniversários, festas de empresas, formaturas, etc. Para mais informações e reservas: @vinhodaurca
