A inventiva loja Gabi Fontes Cafeteria e Doceria, sucesso absoluto, em Mesquita, na Baixada Fluminense, terá uma filial no BarraShopping, na Zona Oeste da cidade. A unidade terá um estilo contemporâneo e totalmente clean. Com capacidade para 35 pessoas, a unidade ficará no Nível Lagoa do shopping, no 1º piso.
A cafeteria é um ponto de encontro ideal para famílias, casais e amigos, para a partilha de momentos e sabores agradáveis. A idealizadora do local e que dá nome à marca, afirmou que receber um convite do shopping para abrir uma loja nas suas dependências foi uma grande surpresa.
“Foi uma grata surpresa! Nós tínhamos planos de em algum momento chegar nos shoppings. Mas em nossas mentes, o caminho mais fácil seria chegar em shoppings pela Baixada Fluminense. E foi uma surpresa maravilhosa o BarraShopping ter entrado em contato conosco. Conversamos e no primeiro momento veio o medo porque gosto muito de estar na loja de Mesquita, de estar na operação. E eu não me imaginava, por mais que a gente tenha funcionários extraordinários, me dividindo entre duas lojas. ’Namoramos’ por um tempo a ideia até chegarmos à decisão, com certeza uma experiência única. A loja do BarraShopping é um pedacinho do meu coração. É um pedacinho da minha loja de Mesquita na Barra da Tijuca”, explicou Gabi Fontes que tem sociedade no empreendimento com Daniele Fontes, Hilton Jorge e Alan Albuquerque.
O menu na cafeteria é bem variado e tem nos doces umas das grandes atrações. Entre os destaques estão a torta mousse de café (R$22 – fatia), preparada com massa sucrée de cacau, 2 camadas de recheio: doce de leite e chocolate meio amargo, finalizado com mousse de café; cone recheado (R$18), nas opções chocolate preto – brigadeiro, chocolate branco – ninho com Nutella; brownies (R$16 – cada), nos sabores doce de leite, Nutella e brigadeiro ao leite, entre outras opções.
Quem gosta de café vai se deliciar com as opções oferecidas que vão desde o tradicional espresso (R$8,90 – 50ml), passando pelo cappuccino com borda (R$16,90 – 200ml), feito com Nutella, brigadeiro ou doce de leite com toque de cacau e canela; até o cappuccino da Gabi (R$13,90 – 200ml), com um toque de cacau e canela. O café coado na mesa (R$14,90) também é servido no local.
Entre as opções de breads, a casa oferece o vulcão (R$26,90), pão sacadura, mussarela, presunto e requeijão gratinados; o tostex (R$29,90), pão de forma tostado com linguiça mineira e mussarela maçaricada, acompanha mostarda. As bruschettas – pão italiano levemente temperado com toque de azeite e alho, no sabor tradicional (R$25,90), com tomate, manjericão e mussarela; e a de camarão com mussarela (R$31,90), entre outras deliciosas e marcantes opções.
