A Éclair Cafeteria e Bistrô, localizada no BarraShopping, acaba de lançar uma novidade que promete encantar os amantes da confeitaria francesa. A chef Millena Sá apresentou a versão gigante do clássico éclair, uma sobremesa que se tornou o carro-chefe da casa. O novo lançamento equivale a cinco éclairs de tamanho tradicional, sendo ideal para ser compartilhado entre amigos ou familiares.
“A ideia de criar essa versão foi para impressionar nosso público, que adora novidades, e proporcionar uma sobremesa que famílias e grupos de amigos possam compartilhar e vivenciar esse momento juntos”, explicou a chef Millena Sá.
O éclair gigante é uma combinação de sabores sofisticados: recheio de chocolate branco, morangos frescos, e uma finalização especial com calda de cremoux de chocolate preto e crumblé, que é servida diretamente à mesa, permitindo que o cliente ajuste a quantidade de calda ao seu gosto. A sobremesa já está disponível no cardápio por R$ 78.
Além disso, a chef Millena Sá adiantou que mais dois novos sabores de éclair gigante estão em desenvolvimento e serão adicionados ao menu em breve, oferecendo ainda mais opções para os clientes.
Uma excelente oportunidade para reunir amigos ou familiares e experimentar o autêntico sabor francês em uma versão surpreendente do éclair.
