As primeiras unidades Express do Espetto Carioca e Buteco Seu Rufino chegaram ao Estádio Olímpico Nilton Santos (Engenhão), oferecendo uma experiência prática e saborosa aos frequentadores. Localizadas estrategicamente em frente ao setor Oeste do estádio, as marcas do Grupo Impettus, maior holding de franquias de bares e botecos do Brasil, apostam em um modelo compacto para atender rapidamente o público antes e depois dos eventos.

Modelo express: agilidade e praticidade

As novas unidades foram projetadas para garantir um atendimento ágil e eficiente. Bebidas são servidas imediatamente, enquanto os pratos ficam prontos em até 7 minutos. O espaço é ideal tanto para quem busca uma refeição rápida quanto para quem prefere aproveitar os bistrôs externos nas calçadas.

“Esse novo modelo de negócio foi desenvolvido para oferecer um formato mais compacto, que exige menor investimento inicial e permite operações simplificadas. É ideal para franqueados que desejam gerenciar múltiplas unidades com eficiência”, explica Bruno Gorodicht, diretor de novos negócios do Grupo Impettus.

Cardápio enxuto e clássico

Cada unidade oferece um cardápio focado em favoritos do público, com preços acessíveis:

Espetto Carioca

• Espetos: carne, frango, kafta e misto (R$ 10,00 cada);
• Petiscos: Dog Carioca (R$ 15,00);
• Combos rápidos: incluindo refrigerante ou chope Amstel.

Buteco Seu Rufino

• Porções: frango à passarinho (R$ 10,00), pastéis (R$ 20,00), dadinhos de tapioca (R$ 20,00) e batata frita (R$ 10,00);
• Bebidas: drinks refrescantes, batidas especiais e chope a partir de R$ 7,00.

O cardápio combina simplicidade e qualidade, características já reconhecidas das marcas cariocas.

Horários e conveniência

As unidades funcionarão de quarta-feira a domingo, das 17h às 23h59, com horários especiais em dias de eventos no Engenhão. O modelo express visa atrair tanto torcedores quanto moradores da região, reforçando a conveniência e o charme dos botecos.

Expansão do modelo express

O sucesso da iniciativa já inspira o Grupo Impettus a expandir o formato para outros locais estratégicos. “Com esse modelo, queremos levar o charme dos botecos cariocas a novas regiões, mantendo nosso compromisso com a conveniência e a satisfação do cliente”, conclui Gorodicht.

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Serviço

• Espetto Carioca e Buteco Seu Rufino – Unidade Engenho de Dentro
• Endereço: Rua José dos Reis, 327, setor Oeste do Nilton Santos, Engenho de Dentro, Rio de Janeiro.
• Horário de funcionamento:
  • Quarta a domingo: 17h às 23h59;
  • Abertura antecipada em dias de eventos.