Pelo segundo ano, a Seara Gourmet leva para o Rock in Rio uma experiência única de sabor com o bacon em forma de stick crocante, que poderá ser consumido com diferentes combinações de molhos e toppings exclusivos. Uma delícia!
Qual “bacon hits” combina mais com você?
São 7 sugestões de coberturas assinadas por chefs (R$18 cada), entre eles o embaixador da marca, o maravilhoso @c_troisgros. É possível também montar seu bacon escolhendo 3 coberturas em 7 saborosas fatias de bacon @searagourmet (R$20).
1 Bacon Hits By Claude Troisgros: molho de queijo gruyère, raspas de limão siciliano, chocolate ruby e lascas de queijo parmesão;
2 American Cheese: molho de queijo cheddar, mix de páprica, cebola de crispy e farofa de bacon;
3 Magreb Crispy: redução de balsâmico com pimenta, onion rings e farofa de pistache;
4 Irish Honey: calda de café, whisky e mel, macadâmia laminada;
5 French Caramel: caramelo com flor de sal e praliné de castanhas;
6 Swiss Sweet: calda de chocolate com licor, chocolate branco, chocolate ruby;
7 Mexican Sour: geleia de jalapeño, sour cream e farofa de nachos.
Dica extra: Naked Bacon @searabrasil com 10 fatias (R$15).
Vale lembrar que o espaço de Seara Gourmet está na Rock Street.
As receitas das sete coberturas para quem quiser experimentar em casa estarão disponíveis no site oficial de Seara Gourmet no Rock in Rio: https://www.seara.com.br/rock-in-rio
