A feijoada do restaurante Brota está de volta e em ritmo de Arraiá! Todos os sábados de inverno, a partir do dia 29/06, de 12h às 17h. Em parceria com a cachaça Pindorama “Cobra Coral”, a chef Roberta Ciasca montou um cardápio de feijoada com feijão, aipo, cenoura, tofu marinado, tofu defumado, batata doce, batata Asterix, batata baroa e quiabo. Os acompanhamentos são farofa de cebola frita, abóbora assada picante, picles de maxixe, vinagrete de banana da terra, salsa de pimenta biquinho e alho assado, laranja Bahia com pepino grelhado em calda de aneto e chips de aipim (R$ 79, por pessoa – inclui um Welcome Drink Cobra Coral Quentão do Brota). Para acompanhar, os drinques Quentão do Brota (R$ 20), Batida do Brota (coco com maracujá) por R$20,00 e Caipirinha de tangerina por R$ 32,00.
Serviço
Nome: Brota Restaurante
Endereço: R. Conde de Irajá, 98
Telefone: +21 97406-0905
Horário de funcionamento: 12h/23h (seg a sab) e 12h/17h (dom).
