Feijoada vegana retorna com toque de Arraiá e cardápio especial em Botafogo

Evento acontece todos os sábados de inverno, das 12h às 17h, a partir de 29 de junho, com parceria da cachaça Pindorama "Cobra Coral" e menu assinado pela chef Roberta Ciasca

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A feijoada do restaurante Brota está de volta e em ritmo de Arraiá! Todos os sábados de inverno, a partir do dia 29/06, de 12h às 17h. Em parceria com a cachaça Pindorama “Cobra Coral”, a chef Roberta Ciasca montou um cardápio de feijoada com feijão, aipo, cenoura, tofu marinado, tofu defumado, batata doce, batata Asterix, batata baroa e quiabo. Os acompanhamentos são farofa de cebola frita, abóbora assada picante, picles de maxixe, vinagrete de banana da terra, salsa de pimenta biquinho e alho assado, laranja Bahia com pepino grelhado em calda de aneto e chips de aipim (R$ 79, por pessoa – inclui um Welcome Drink Cobra Coral Quentão do Brota). Para acompanhar, os drinques Quentão do Brota (R$ 20), Batida do Brota (coco com maracujá) por R$20,00 e Caipirinha de tangerina por R$ 32,00.

Serviço
Nome: Brota Restaurante

Endereço: R. Conde de Irajá, 98

Telefone: +21 97406-0905

Horário de funcionamento: 12h/23h (seg a sab) e 12h/17h (dom).

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Renata Granchi
Renata Granchi é jornalista e publicitária com mestrado em psicologia. Passou pela TV Manchete, TV Globo, Record TV, TV Escola e Jornal do Brasil. Escreveu dois livros didáticos e atualmente é diretora do Diário do Rio. Em paralelo, presta consultoria em comunicação e marketing para empresas do trade.

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