Botafogo não ganha título mas ganha restaurante e acaba de ganhar uma nova opção gastronômica: o “Ferreirinha Burger“. A nova operação do bar Ferreirinha, voltada exclusivamente para o serviço de delivery, traz consigo a proposta diferenciada de hambúrgueres artesanais, idealizada pelos sócios Leandro Seixas e pelo Chef Rafael Licks. O cardápio é composto por oito opções de hambúrgueres, atendendo tanto aqueles que buscam uma experiência completa com uma carne generosa de 150g, acompanhado de cebola e salada, como aqueles que preferem a simplicidade do clássico pão, carne e queijo cheddar. A flexibilidade é um diferencial, permitindo aos clientes personalizar seus pedidos, adicionando salada, onion rings ou optando por diferentes molhos.
O “Clássico Burger” destaca-se com seu pão smash brioche, blend de 150g, queijo prato, alface, tomate e aioli de mostarda Dijon, disponível por R$ 40.95. Para os apreciadores de uma opção mais substancial, o “Duplo Smash” oferece dois burgers de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 44,95.
O “Ferreirinha Burger” apresenta uma proposta única com pão smash brioche, blend de 150g, queijo cheddar, bacon crocante, cebola crispy, picles e aioli de limão siciliano, disponível por R$ 50. Na linha mais leve, o “Gávea” oferece pão smash brioche, blend de 100g, queijo prato, alface, tomate e aioli de ervas, por R$ 31,95.
Outras opções incluem o “Leblon” com pão smash brioche, blend de 150g, queijo prato, cebola roxa e aioli de ervas, por R$ 38.95, e o “Pão Carne Queijo” com pão smash brioche, blend de 100g, queijo prato, por R$ 26,95.
O “Smash Burger” oferece uma proposta simples com pão smash brioche, blend de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 30,95. Para os apetites mais robustos, o “Triplo Smash” apresenta pão smash brioche, três burguers de 100g, queijo cheddar e aioli de limão siciliano, por R$ 58.95.
O Chef Rafael Licks destaca os molhos como pontos-chaves, oferecendo três opções de aiolis: ervas, mostarda de Dijon e o popular aioli de limão siciliano. O Chef também enfatiza a importância de pequenos detalhes, como embalagem, atendimento, pré-venda, pós-venda e, sobretudo, a qualidade do produto, que diferenciam o Ferreirinha Burger.
O estabelecimento funciona das 11h à 01h e atende a região de Botafogo, além dos bairros da Gávea, Leblon, Ipanema, Lagoa, Copacabana, Leme, Humaitá, Urca, Laranjeiras, Rio Comprido e Catete. Os pedidos podem ser feitos pelas plataformas Rappi e iFood.
