Entre os dias 5 e 7 de agosto, o ParkJacarepaguá vai receber o Blend BBQ, o maior festival de churrasco do Rio. Com curadoria dos chefs Luis Felipe Carril, do Blend Steak Bar, e Luã Tavares, especialista em defumação, o evento traz diferentes tipos de preparos de carnes premium, feitas pelos principais assadores e pitmasters do Estado.
O festival chega à Zona Oeste com 14 estações de churrasco, com as proteínas sendo preparadas utilizando as mais diversas técnicas de cocção como o American BBQ e seus cortes defumados em Pitsmokers; o Assado Argentino e Uruguaio, onde as carnes são grelhadas em Parrillas com brasa forte e o clássico Churrasco no Fogo de Chão, que torna o preparo dos cortes em um verdadeiro show. Quem não dispensa um sanduíche, poderá saborear o Pulled Pork, Costela Defumada desfiada e hambúrgueres na brasa.
Receitas como o arroz de costela, o torresmo, o pão de alho com coração marinado e as sobremesas preparadas na brasa, complementam a variedade gastronômica. Para beber, o público encontrará estandes com cervejarias artesanais e drinks para todos os gostos.
Os pequenos também têm lugar garantido durante o Blend BBQ e poderão se divertir em um espaço exclusivo com atividades e oficinas artísticas como slime e pintura. E para animar o público, as bandas Pepper Spray, Black Circle, Pretenders Foo, Siciliana, Fato Consumado, Black Monkees, Mais do Mesmo e Criminais homenageiam grandes nomes do rock nacional e internacional como Legião Urbana, Pearl Jam Red Hot Chilli Peppers, entre outros.
Serviço:
Blend BBQ Festival
Local : ParkJacarepaguá (Estr. de Jacarepaguá, 6069 – Anil, Rio de Janeiro – RJ)
Data : 5, 6 e 7 de agosto
Horários:
5 /08 – Sexta : 17h às 24h
6/08 – Sábado : 12h às 24h
7/08 – Domingo: 12h às 23h
Entrada gratuita
Programação:
Sexta :
Criminais – Clássicos do Rock Nacional e Internacional
Black Circle – Tributo ao Pearl Jam
Sábado:
Fato Consumado – Pop Rock
Pretenders Foo – Tributo ao Foo Fighters
Siciliana – Tributo ao Rock Grunge
Mais do Mesmo – Tributo a Legião Urbana
Domingo:
Black Monkees – Clássicos do Rock Nacional e Internacional
Pepper Spray – Tributo ao Red Hot Chili Peppers
Vooduo – Rock
