Por André Duarte
Dizem os entendidos da alma humana, que comida japonesa, ou se ama, ou se odeia. Particularmente não acredito muito nessa máxima. Creio que existem bons restaurantes japoneses, e outros nem tanto…
Nesta primeira categoria, o dos bons, com certeza se encontra o Manekineko. Estive na última sexta feira na filial do Itanhanhá. Ambiente muito agradável, com a opção de sentar nas mesas ao ar livre. É impossível não ficar em dúvida na hora de escolher, devido à grande variedade dos pratos. Minha avó dizia que na dúvida entre várias coisas, melhor escolher todas. Por isso achei melhor o rodízio, que oferece 67 itens.
Na entrada o tempura e o sunumono estavam maravilhosos. Os tradicionalistas não podem deixar de pedir os famosos harumakis, ou rolinhos primavera, de camarão e carne seca. E vale experimentar o temaki de atum crispy, uma excelente idéia do Manekineko.
Outra dica boa é pedir o roast beef de salmão e de atum. Uma delícia. O camarão hot roll e o hot tuna, também não podem ser deixados de lado. Ah! Gostei muito do hot and cold, rolinhos quentes de arroz com cream cheese e tartare de salmão. Sensacional…
Na sobremesa, o tradicional harumaki de banana com canela, vem acompanhado com sorvete de creme, fechando com chave de ouro o banquete. Coloquei algumas fotos, para que vocês tenham idéia. Preferi usar as oficiais, pois minha qualidades como fotógrafo se revelaram desastrosas…
Saí de lá com a certeza que voltarei em breve. Afinal, apesar de ter escolhido o rodízio, quero provar em alguns pratos famosos do restaurante, como o Monte Fuji.
A dica final é a seguinte: se escolherem a filial do Itanhangá procure o gerente Rafael ou a gerente Raphaela. A simpatia e o bom atendimento fazem parte do cardápio do Manekineko. E esses dois com certeza são prova disso.
No mais, é se armar com os famosos hashis e se preparar para uma experiência contemporânea, inovadora e criativa.
