Por André Delacerda
Este final de semana li uma reportagem da revista dominical – Programa do JB -, não tão dominical pois nos últimos anos os jornais domingo começam a circular no sábado, coisa que não consegui me adaptar ainda.
Mas voltando a reportagem, ela mostra que a nata da gastronomia carioca está se instalando nos grandes hotéis cinco estrelas da cidade.
É a junção da hotelaria de alto padrão com uma gastronomia requintada que não só agrega valor aos hotéis que passam a atrair hospedes porque oferecem serviços únicos, mas também atraem clientes cariocas, que buscam os sabores requintados e exóticos oferecidos por restaurantes únicos, que vão desde a tradicional culinária francesa, passando pela apetitosa italiana, e seguindo a até a espanhola.
Então resolvi sintetizar a lista dos restaurantes aqui para os leitores e turistas que certamente lêem o Diário do Rio quando pesquisam sobre a cidade na internet.
- Eñe – culinária espanhola – Hotel Intercontinental em São Conrado;
- Cipriani – culinária italiana – Hotel Copacabana Palace em Copacabana
- Mirador – culinária internacional – Hotel Sherator no Leblon
- Lê Pré Castelan – culinária francesa com inovações – Hotel Sofitel em Copacabana
- Skylab – culinária francesa – Rio Othon Palace
