Halfoun – Liga do Botecos: o melhor da botecagem ao-mesmo- tempo-agora

Os adorados Bar da Frente, Botero, Cachambeer e Momo juntos no mesmo lugar nos levam a um programaço no Rio

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A ideia da Liga dos Botecos é genial: quatro ícones da botecagem num mesmo lugar. Aqui estão os tijucanos Bar da Frente, Momo e Botero (este não nasceu lá, mas já virou ponto de local) e o Cachambeer, que leva uma legião de fãs para o Cachambi. Confesso, já fui muito à cada um deles, mas nunca para todos eles ao mesmo tempo. E, olha, que farra é uma noite por ali. Recomendo chegar cedinho, com a luz caindo, lambendo a noite. Assim, dá para tomar uns chopinhos com calma, antes de mergulhar no cardápio que, aliás, é uma perdição.

Aqui estão alguns hits de cada bar, incluindo a lendária costela no bafo, do Cachambeer, o meatloaf (com queijo e bacon), do Botero, o porquinho de quimono (com um rolinho primavera, porém, recheado com costelinha suína) e os bolinho de arroz, do Momo. Eu comecei por eles, pedi logo as três versões de uma só vez (ok, éramos dois à mesa). Queijo com calabresa, três tipos de queijo, queijo e costela no bafo. Por favor, não me peça para eleger o melhor, por-que-não-é-possível. Todos trazem em si a essência da botecagem carioca, cujo êxodo do Centro e Zona Sul para a Zona Corte e suburbios deixou tudo tão mais interessante. O movimento não é recente, tem quase dez anos, e hoje há até especialistas que promovem e vendem roteiros de bar em bar (imagina o que é a volta na van…).

A Liga, enfim, evita o rolê. E o clima é uma delícia. Na unidade de Botafogo tem uma laje sensacional Ar fresco, gente bonita e descolada, em busca de diversão. No Flamengo, as mesinhas numa ampla área da calçada deixam a gente muito à vontade. Fui numa sexta à noite e o clima era nos envolvia como uma certa boemia de bairro, quase familiar. 

O resultado disso é que a freguesia acaba confraternizando, tudo vira um enorme bate-papo. Aí, as rodadas das calderetas com belo colarinho, sejam Brahma, Colorado ou Patagônia, rolam soltas, além dos belisquetes que parecem não ter fim. A Liga dos Botecos é um programaço no Rio.

Vai na minha que você vai na boa.

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Serviço
Liga dos Botecos
Rua Álvaro Ramos, 170, Botafogo
Rua Senador Vergueiro, 44, Flamengo
Sexta e sábado, de meio-dia à 1 da manhã; domingo, de meio-dia às 23h30; terça à quinta, das 17h30 até 1 da manhã.

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Robert Halfoun é jornalista, publicitário e amante da boa mesa. Depois de anos na Editora Abril, relançou com grande sucesso a Revista Domingo, no Jornal do Brasil, onde também atuou como Diretor Executivo. Então, dirigiu a Revista Gula, na época de sua maior circulação, até que, há oito anos, lançou a plataforma Sabor.club, com revista, site e o clube de assinaturas Sabor Clube. É também autor do livro Histórias da Gastronomia Brasileira, lançado em parceria com Ricardo “alô alô” Amaral.

1 COMENTÁRIO

  1. Isso não tem nada de botequim! O verdadeiro botequim é frequentado por pobres, a sua estrutura é modesta, os seus funcionários e proprietários são geralmente pessoas humildes e servem cachaça, cerveja, e vários tipos de tira-gostos. Não tem nada a ver com a sofisticação que hoje têm estes falsos botequins.
    As elites já se apropriaram das escolas de samba, das músicas sertanejas ( o que se toca neste gênero hoje não tem nada de sertanejo ), já colocaram os seus tentáculos nos botequins e agora estão investindo nos jongos espalhados por todo este estado e, principalmente, no jongo da serrinha.

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