Joelhos e Italianos: Os melhores locais para saborear esse clássico no Rio e em Niterói

Independentemente da nomenclatura, o que realmente importa é o sabor irresistível desse lanche popular

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Imagem meramente ilustrativa - Foto: Reprodução/Internet

A rivalidade entre niteroienses e cariocas sobre o nome do tradicional salgado recheado de queijo e presunto, conhecido como “italiano” em Niterói e “joelho” no Rio de Janeiro, é antiga. Mas, independentemente da nomenclatura, o que realmente importa é o sabor irresistível desse lanche popular.

Em Niterói, o lanche é reconhecido como Patrimônio Cultural Imaterial da cidade, reforçando importância e tradição do alimento. Já no Rio, o “joelho” é um clássico das padarias e lanchonetes, sendo uma escolha popular para o café da manhã ou uma refeição rápida.

Este salgado delicioso é parte essencial da identidade gastronômica do estado. Ambos os nomes e receitas despertam memórias afetivas e são motivos de orgulho para os moradores das duas cidades. Ao explorar os sabores desses salgados, tanto em Niterói quanto no Rio, fica claro que a paixão por esse lanche ultrapassa fronteiras municipais, unindo todos em torno de algo comum.

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Para encerrar o debate sobre “joelho” ou “italiano”, nada melhor do que saborear ambos em algumas das melhores padarias e lanchonetes que celebram esse patrimônio culinário. Pensando nisso, o Diário do Rio fez uma lista com os melhores locais para você visitar.

1. Húngura Lanches

Conhecida como a melhor lanchonete de “italianos” do mundo, a Húngara Lanches tem se destacado em Niterói e no Rio de Janeiro. Com mais de 70 lojas especializadas em “italianos” e maionese temperada, a rede oferece mais de 15 sabores diferentes, incluindo opções salgadas e doces.

Em 2022, a empresa passou por um processo de formatação e expansão em franquias. Atualmente, a rede conta com lojas distribuídas em Niterói, São Gonçalo, Maricá e Rio de Janeiro. Além disso, mais de dez mil salgados são vendidos diariamente, totalizando mais de 40 anos sendo pioneiros no mercado.

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Italiano da Húngura Lanche. Reprodução: Divulgação/ Húngura Lanche.

2. La Joelheria

Com três lojas no Rio de Janeiro, a La Joelheria se destaca pelo seu cardápio variado, que inclui mais de 30 sabores de joelho. Em 2023, foi eleita pela Revista Veja Rio como o melhor salgado do ano.

A marca é reconhecida pela sua ampla variedade, agradando a todos os gostos com opções doces e salgadas. Entre os sabores mais populares estão camarão com cream cheese e lombo canadense, refletindo o lema da casa: “menos massa e mais recheio”.

Nesse linha, a La Joelheria se consolidou como a melhor do Rio, encantando os cariocas com sua criatividade e sabor incomparáveis.

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Joelho chamado “Boteco Chic”, com calabresa e gorgonzola . Reprodução: Divulgação/ La Joelheria.

3. Trapa Lanches

A aparência e o aroma são os destaques do Trapa Lanches, localizado no centro do Rio. Com massa fina e leve, o salgado chama a atenção pelo tamanho, sendo o favorito de muitas pessoas na região. Frequentemente está no top três entre os amantes de lanches. Além dos salgados, o espaço oferece saladas e hambúrgueres.

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Reprodução: Divulgação/ Trapa lanches.

4. Mattinata

Junto com o Ponto Jovem, o Mattinata oferece um dos melhores italianos de Niterói, cada um com seu estilo. O lanche tem massa fina, bem dourada e recheio abundante. A maionese temperada é um destaque à parte, sendo o melhor acompanhamento possível. Alguns clientes vão na lanchonete e comem mais maionese do que o salgado em si, já que os dois são ótimos.

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Reprodução: Mattinata Sucos E Lanches – Icaraí.

5. El Pardillo

Há mais de 12 anos no centro do Rio, o El Pardillo é um clássico das lanchonetes da região. Oferece salgados a preços acessíveis, com destaque para o tradicional queijo e presunto. Perfeito para quem está na correria, seja saindo do trabalho ou explorando a cidade.

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Lanchonete e Bar El Pardillo. Reprodução: Instagram.

6. Chua Lanches

Outro clássico no centro do Rio, o joelho do Chua Lanches tem aparência de pão de brioche, atraindo os olhares de quem passa por ali. O salgado é considerado excelente por muitos cariocas, ideal para acompanhar um cafezinho à tarde.

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Chua Lanches é um ótimo lugar para ir se estiver com vontade de comer comida Brasileira. Reprodução: Restaurante Guru.

7. Ponto Jovem

O Ponto Jovem oferece uma massa grossa, levemente adocicada e fofinha. O recheio de queijo e presunto é na medida certa. Embora algumas pessoas não gostem da massa. A frequência na madrugada é grande, que pode resultar em disputa no balcão e trânsito de carros parados na rua.

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Lanche do Ponto Jovem. Reprodução: Internet.

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