No dia 23 de julho, o Kitchin Leblon apresenta o evento exclusivo “Harmonia Culinária: Uma Jornada de Sabores”, com o chef convidado Pedro Coronha, para um menu a quatro mãos com o chef da casa Frank Utsonomia. Sem se prender a tendências ou bandeiras gastronômicas, Coronha transforma o menu em um território livre, reunindo influências adquiridas ao longo de sua carreira para oferecer uma experiência gastronômica única.
O cardápio foi cuidadosamente elaborado com pratos que combinam influências do chef convidado com a essência do Kitchin Leblon e se dividirá em etapas frias e quentes, além de sobremesas. Será oferecida uma variedade de entradas, como o Brioche com atum gordo, uni e shiso – brioche com tartar de atum temperado com shoyo, ciboulette e raspas de limão siciliano, finalizado com uni e shisô. Dos principais, destaque para o Ssam Bap: arroz, tartar de wagyu, lagostim em tempurá e finalizado com ovas de massago. E para os fãs de doces a sobremesa será um Tiramisù Yuzu.
O valor é de R$400 por pessoa, com taxa de serviço e drinks cobrados à parte. As reservas podem ser feitas pelo Get In.
Serviço:
Shopping Leblon – 1º piso
Horário: 19h30 às 23h
