O prestigiado Latin America’s 50 Best Restaurants 2024, patrocinado por S.Pellegrino & Acqua Panna, será realizado no Museu Histórico Nacional no Rio de Janeiro, em 26 de novembro. Pela segunda vez consecutiva, o Brasil sediará o mais renomado evento gastronômico da América Latina, reafirmando o país como um destino gastronômico de renome mundial.
Após uma edição memorável em 2023, que destacou 23 cidades latino-americanas na lista dos 50 melhores restaurantes, o evento de 2024 promete novas celebrações. Em 2023, o restaurante peruano Maido, de Lima, conquistou o primeiro lugar, e a expectativa para a edição deste ano é alta, com chefs, sommeliers e outras personalidades do setor já confirmadas.
Prêmios e eventos especiais
Nos dias que antecedem a premiação, o Latin America’s 50 Best Restaurants divulgará prêmios especiais como o Latin America’s Best Female Chef Award, Gin Mare Art of Hospitality Award, e o American Express One To Watch Award. A lista de restaurantes de 51ª a 100ª posições será anunciada em 14 de novembro, ampliando o reconhecimento de estabelecimentos em toda a região.
Além disso, a cerimônia apresentará prêmios como o Beronia Latin America’s Best Sommelier Award, Woodford Reserve Icon Award, e o Estrella Damm Chefs’ Choice Award. A programação também incluirá as palestras do #50BestTalks no dia 25 de novembro, onde líderes da gastronomia discutirão temas importantes para o setor.
As 50 Best Signature Sessions, uma série de jantares colaborativos com chefs consagrados, retornará ao Rio de Janeiro após o sucesso de 2023. Esses eventos permitem que o público experimente colaborações exclusivas entre chefs latino-americanos de destaque e restaurantes aclamados do Rio.
Compromisso com a transparência e o desenvolvimento gastronômico
O Latin America’s 50 Best Restaurants trabalha com a consultoria independente Deloitte para garantir um processo de votação transparente e confiável. O evento não apenas celebra a diversidade culinária da região, mas também desempenha um papel fundamental no fortalecimento da indústria, incentivando a inovação e atraindo entusiastas de todo o mundo para a gastronomia latino-americana.
William Drew, diretor de conteúdo do evento, comenta: “No ano passado, fomos cativados pela energia e pela paixão gastronômica do Rio de Janeiro. É com muita honra que retornamos à cidade, que representa tão bem o espírito e a riqueza da América Latina, para mais uma celebração inesquecível da excelência culinária”.
Sobre o Latin America’s 50 Best Restaurants
Fundado em 2013, o Latin America’s 50 Best Restaurants é um evento que destaca a inovação e a tradição na gastronomia latino-americana. Organizado pela Latin America’s 50 Best Restaurants Academy e publicado pela William Reed, o evento também é responsável pelas listas globais e regionais, como The World’s 50 Best Restaurants, Asia’s 50 Best Restaurants, e Middle East & North Africa’s 50 Best Restaurants.
Serviço
- Data: 26 de novembro de 2024
- Local: Museu Histórico Nacional, Rio de Janeiro
- Programação paralela: #50BestTalks e 50 Best Signature Sessions
- Mais informações: https://www.theworlds50best.com
