O Rio de Janeiro reúne aqueles achados que levam os cariocas para as típicas padarias francesas com as cores de macarons e todo aquele charme da cidade luz. E o mais novo endereço inspirado na gastronomia parisiense localiza-se no Leblon – é a Brasserie Mimolette.
Com vista abençoada para o Cristo Redentor e a belíssima Lagoa Rodrigo de Freitas, o charmoso salão de paredes azuis faz do ambiente um lugar acolhedor, descortinado por uma aconchegante varanda típica de brasseries envolta por jardineiras.
O cardápio com opções de entrada, sanduiches, massas, risotos, principais e sobremesas, mostra delícias como o queijo brie, servido empanado por crocante e derrete ao primeiro corte. Outro destaque é o bouef bourguignon – tão macio que se desfaz ao toque do talher.
“Selecionamos pratos que tornaram nossas idas a Paris inesquecíveis e que raramente vemos pelo Rio. E, principalmente, com menu que reflete qualidade e frescor de insumos com excelente custo benefício”, explica Leonardo Rezende, restaurateur da casa. A Mimolette fica no Shopping Leblon e funciona de segunda ao domingo.
Serviço:
Brasserie Mimolette – Av. Afrânio de Melo Franco, 290 – Leblon. Telefone: 2529-2614. Capacidade: 78 lugares. Horário de funcionamento: Todos os dias das 12h até 00h. Cc: Visa, Master, Diners. Cd: Todos. CR: Sodexo e Visa Vale.
