Em 2019, três amigos, apaixonados por botequins e com experiência em franquias, decidiram inovar no cenário carioca com a criação do Mané, um boteco que transcende o convencional. Desde então, a rede, integrante do grupo Impettus, floresceu e se tornou sinônimo de experiências gastronômicas únicas. Com mais de 20 unidades em operação no estado natal, o Mané agora almeja conquistar novos territórios na região Sudeste, visando expandir para Espírito Santo, Minas Gerais e São Paulo.
Parte do grupo Impettus, que também engloba marcas renomadas como Espetto Carioca, Buteco Seu Rufino e a rede de cookies Bendito, o Mané entrou para o universo do franchising em 2021 e desde então tem crescido a passos largos. Em 2022, o faturamento alcançou a marca de R$ 35 milhões, e as projeções ambiciosas apontam para encerrar 2023 com um faturamento robusto de R$ 65 milhões.
Daniel Bittencourt, embaixador da marca e de novos negócios, destaca: “Nosso sucesso é resultado da nossa coragem. Geralmente, um dono de boteco é comerciante, não empresário. Nós não tivemos receio de transformar o tradicional boteco de bairro em uma rede de boteco diferenciado. Nosso objetivo é proporcionar aos clientes experiências gastronômicas únicas por meio de um ambiente despojado e sofisticado, mas sem perder a cultura de boteco.”
O cardápio diversificado do Mané reflete a autenticidade da marca. Desenvolvido em parceria com chefs renomados e mixologistas premiados, oferece mais de 40 opções de pratos e petiscos, além de drinks exclusivos como o Mané Love e o Madagascar Mule. Entre os clássicos de boteco, o croquete de costela e o pastel de linguiça com cream cheese são verdadeiras estrelas.
Agora, após consolidar sua presença em oito cidades do Rio de Janeiro, incluindo destinos turísticos como Búzios, Cabo Frio e Niterói, o Mané se prepara para conquistar o Sudeste. Com lojas já vendidas em Alphaville e Americana (SP) e Vila Velha (ES), o plano é abrir 10 unidades na região em 2024, com a expectativa de atingir um faturamento de R$ 80 milhões no próximo ano.
