Real Chopp por Claudio Brisighello A Veja Rio anunciou ontem, quinta-feira, os campeões de 41 categorias dos melhores restaurantes, vinhos, bares e comidinhas do Rio de Janeiro em 2010. A lista sai na edição “Comer & Beber” deste ano da Veja Rio, sempre uma mão na roda na hora de escolher onde ir em nossa cidade.

 

Roberta Sudbrack voltou a dominar a lista, como chef do ano e melhor cozinha contemporânea (que para mim sempre significou comida estranha). Outro com dois “troféus” foi Thiago Sodré, título de chef revelação do Sawasdee Bistrô, que foi considerado o melhor asiático da cidade. Esta edição trouxe novas categorias como melhor feijoada, melhor bolinho de bacalhau, melhor Frozen Yogurt  sobremesa, melhor cachorro quente, empada e melhor sommelier.

Veja a lista abaixo ou na Veja Rio (e compre, esta edição é para guardar):

 

Os melhores restaurantes

  • Asiático: Sawasdee Bistrô (2009: Sawasdee Bistrô)
  • Brasileiro: Quinta  (2009: Siri Mole & Cia)
  • Carne: Esplanada Grill (2009: Esplanada Grill)
  • Cozinha Contemporânea: Roberta Sudbrack (2009: Eça)
  • Feijoada: Antiquarius (2009: -)
  • Francês: Olympe (2009: CT Brasserie)
  • Italiano: Gero (2009: Quadrifoglio)
  • Japonês: Sushi Leblon (2009: Sushi Leblon)
  • Peixes e Frutos do mar: Satyricon (2009: Satyricon)
  • Pizzaria: Capricciosa (2009: Capricciosa)
  • Salada: Celeiro (2009: Celeiro)
  • Tradicional: Albamar (2009: Adega Português)
  • Bom e barato: Nomangue (2009: Artigiano)
  • Sobremesa: Le Pré Catelan (2009: -)
  • Chef revelação: Thiago Sodré (Sawasdee Bistrô)  (2009: Kiko Faria, Quadrifogrlio)
  • Chef do ano: Roberta Sudbrack (Roberta Sudbrack) (2009: Claude Troisgros, Olympe)
  • Restaurateur: Pedro de Lamare (Gula Gula) (2009: Ana Carolina Gayoso, Sushi Leblon)
  • Vinhos

  • Sommelier do ano: João de Souza (2009: –)

  • Carta de vinhos: Pomodorino (2009: Terzetto)

  •  

    Os melhores bares

  • Bolinho de bacalhau: Adonis (2009: -)
  • Boteco: Bar da Portuguesa (2009: Café e Bar Pavão Azul)
  • Carta de drinques: Meza Bar (2009: Academia da Cachaça)
  • Chope: Jobi (2009: Adonis)
  • Cozinha: Aconchego Carioca (2009: Chico & Alaide)
  • Happy Hour: Venga! (2009: Braseiro da Gávea)
  • Música ao vivo: Rio Scenarium (2009: Mas Será o Benedito)
  • Orla: Azul Marinho (2009: Bar Urca)
  • Para ir a dois: Do Horto (2009: Bar dos Descasados)
  • Para Paquerar: Bar do Mineiro (2009: Champaria Ovelha Negra)

     

    As melhores comidinhas

  • Brigadeiro: Colher de Pau (2009: Colher de Pau)
  • Cachorro-quente e salgado: Dell 43/Pavelka (2009: -)
  • Café da manhã: Garcia & Rodrigues (2009: Escola do Pão)
  • Chocolate: Aquim (2009: Aquim)
  • Doce: Kurt (2009: Confeitaria Colombo)
  • Empada: O Caranguejo (2009: -)
  • Frozen Yogurt: Yogoberry (2009: -)
  • Pão: Talho Capixaba (2009: Garcia & Rodrigues)
  • Sanduíche: Focaccia (2009: Focaccia)
  • Sorvete: Mil Frutas (2009: Mil Frutas)
  • Suco: BB Lanches (2009: Bibi Sucos)

     

    Foto: Real Chopp por Claudio Brisighello

  • Comente

    Por favor digite seu comentário!
    Por favor, digite seu nome aqui