Erguido sob uma histórica fazenda de 1850, o hotel MGallery, de Santa Teresa, usa o grão de café como fio condutor para contar histórias. Por isso, em celebração ao Dia Mundial do Café, no dia 14 de abril, os visitantes que tomarem café da manhã no Térèze poderão viver uma experiência exclusiva de degustação de drinks em parceria com a Nespresso.
No estrelado restaurante, com vista panorâmica para o bairro de Santa Teresa, os clientes poderão apreciar as delícias preparadas por um barista da Nespresso nos sabores Nocciola e Brazil Organic. Entre as opções de drinks gelados, estão o Samba Monin de Maçã verde com suco de laranja e o Expresso Ice Grenadine Monin de Grenadine ou Morango com água tônica. No local, o café da manhã é um deleite para os olhos e o paladar. Ingredientes tipicamente nacionais, como tapioca, pamonha, pão de queijo, ovos Santa Teresa, entre outros, são oferecidos com uma seleção especial do café Tassinari (Oro e Zoli), com direito até mesmo ao tradicionalíssimo café no bule. O valor da experiência para não hóspedes é de R$ 145,00 + 13% (taxas).
O café também protagoniza alguns dos tratamentos do Le Spa. No espaço, o grão se une aos tesouros produzidos pela Floresta da Tijuca e o resultado são tratamentos que renovam as energias, fazendo bem para o corpo e a mente.
Um deles é a massagem Ouro Negro, que não passará despercebido pelos amantes de café! Com uma suave esfoliação corporal de cascas e micro grânulos dos grãos de café torrados e moídos, as células mortas são removidas, deixando a pele limpa e macia, pronta para receber a máscara corporal de cafeína e biominerais. O ritual também combina a termoterapia a fim de intensificar a queima de gordura localizada e redução de medidas. O tratamento tem ação detox e de resultados surpreendentes, modelando a silhueta e diminuindo a celulite. A experiência tem duração de 90 (R$ 580) ou 120 minutos (R$ 760) mais 15% de taxas.
Um pedacinho do hotel na mala
O MGallery, de Santa Teresa, possui parceria com a marca Tassinari, que fornece todos os cafés servidos, em três diferentes blends para degustação: Oro, Zoli e Reserva Familiar. Sendo o último não comercializado e produzido exclusivamente para a Família Tassinari e o hotel.
Durante a “Experiência do Café”, são apresentadas as preparações V60, Moka italiana e Prensa francesa. Além disso, também é oferecido um autêntico café gelado. Os blends Oro e Nero estão disponíveis para venda numa embalagem de 250g. O processo de escolha dos blends foi um trabalho em conjunto com um parceiro para fornecimento dos grãos mais exclusivos.
Comidinha da Fazenda de Café
Neste mês de abril, o Térèze apresenta um prato especial com muita brasilidade: filé mignon grelhado acompanhado de arroz branco, feijão preto, couve mineira, farofa da casa e da cremosidade do ovo pochê. A experiência custa R$ 95 + taxas. O menu, com opções para os mais diversos paladares, tem assinatura da chef Luanna Malheiros, que comanda a cozinha do restaurante.
