De 13 de abril a 13 de maio, acontece a edição do Comida Di Buteco 2018, onde a da saborosa disputa fortalece o buteco como um dos mais importantes ícones da cultura brasileira.

O concurso Comida Di Buteco foi criado em 2000, com a finalidade de resgatar e valorizar a cozinha de raiz através da visibilidade aos butecos espontâneos/tradicionais. Já pode ser considerado não apenas um concurso, mas um MOVIMENTO que envolve pessoas de todas as classes sociais e idades de norte a sul do Brasil.

Preparamos o roteiro dos Butecos do concurso, divididos por regiões, pra você reunir a família e amigos e aproveitar todas as delícias da edição 2018!

Centro:

Angu do Gomes

Petisco: Empada do Angu
Empada com farinha de angu, recheada com carne seca e creme de polenta com queijo cremoso, cobertos com crispy de calabresa e queijo parmesão.
Preço: R$ 11,90
Rua São Francisco da Prainha, 03- Centro – (21) 2233-4561.
Horário de funcionamento:
seg a qui, das 15h às 22h; sex, das 15h às 24h; sáb, dom e feriados: 11h às 18h

Bar do Omar

Petisco: Poco Maravilha
Pernil assado com farofa de cuscuz com passas, azeitona preta, salsa e temperos. Servido com abacaxi flambado com açúcar.
Preço: R$ 25,90
Rua Sara, 114 – Santo Cristo – (21)2223- 4249.
Horário de funcionamento: qua e qui, das 17h às
22h; sex e sáb, das 12h às 23h; e dom e feriados, das 12h às 21h.

Bodega do Sal

Petisco: Maré Cheia
Bolinhos de sardinha, acompanhados de pesto de coentro.
Preço: R$ 25,90
Rua Argemiro Bulcão, 33/35 – Centro – (21) 2516-4548.
Horário de funcionamento: seg e sex,
das 11h às 16h (manhã) e das 17h às 01h (noite); ter,
qua, qui, sáb e dom, das 11h às 20h.

Boteco Carioquinha

Petisco: Ponto e Vírgula
Carré de porco Duroc, com purê rústico, salada refrescante e farofa de farinha Panko.
Preço: R$ 25,90
Av. Gomes Freire, 822 – Lapa – (21) 2252-3025.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 11h à 01h.

Imaculada

Petisco: Chicote Profano da Sogra
Pedaços de língua de boi, assados com batatas calabresa e farofa.
Preço: R$ 24,90
Ladeira João Homem, 07 – Morro da Conceição – (21) 2253-3999.
Horário de funcionamento: seg, das 11h às 17h; ter a sáb, das 11h às 22h; e dom, das 11h às 17h.

Zona Sul

Adega Pérola

Petisco: Pérola Tropical
Camarão, peixe branco, banana, cebola roxa e champignon, aipo e gengibre. Inspirado no poke.
Preço: R$ 25,90
Rua Siqueira Campos, 138 A – Copacabana – (21) 2255-9425.
Horário de funcionamento: seg a sáb, das 11h às 01h.

Baixo Gago

Petisco: A Lusitana, ora pois
Empada com massa de bacalhau e recheio assado junto a massa, com bacalhau, ovo, cream cheese, azeitonas e temperos variados.
Rua Gago Coutinho, 51 – Laranjeiras – (21) 2556-0638.
Horário de funcionamento: seg a sáb, das 11h às 24h; dom, das 10h às 18h.

Bar Dafoca

Petisco: As Quatro Estações
Quatro pastéis samosa – dois de carne e dois de porco – com molhos chilli e chutney de abacaxi, acompanhado por uma salada jamaicana.
Preço: R$ 25,00
Rua Farani, 23 – Lojas A/B Botafogo – (21) 2553-7045.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 15h às 24h; sáb e dom, das 13h às 23h.

Bar do David

Petisco: Maritimidade
Massa folhada com mix de frutos do mar ao alho e óleo.
Preço: R$ 25,90
Ladeira Ari Barroso, 66 – Loja 3 – Chapéu Mangueira – Leme – (21) 2542-4713.
Horário de funcionamento: ter a dom, das 08h às 21h.

Bar do Horto

Petisco: Bolinho de arroz arbóreo
Bolinho de arroz arbório com molho de frutas.
Preço: R$ 25,90
Rua Pacheco Leão 780 – Jardim Botânico – (21) 3114-8439.
Horário de funcionamento: ter, qua, qui e dom, das 12h às 24h; sex e sáb, das 12h às 02h.

Bar dos Amigos

Petisco: Come, mas não baba!
Sobrecoxas de frango ensopada a moda da casa com quiabo, polenta e torresmos de pele de frango.
Preço: R$ 25,90
Rua Pacheco Leão, 1124 – Loja A – Jardim Botânico (Horto) – (21) 3114-7924.
Horário de funcionamento: seg a sáb, das 12h às 22h; dom, das 12h às 20h.

Bar Palhinha

Petisco: Moranguinha Nordestina
Minimoranga recheada com carne seca, catupiry e creme de leite fresco, acompanhada de sementes de abóbora salteada e geleia de pimenta da casa.
Preço: R$ 25,90
Rua Humaitá, 12 – Loja C – Humaitá – (21) 2539-5709.
Horário de funcionamento: seg a sáb, das 12h às 24h; dom, das 12h às 20h.

Bar Urca

Petisco: Camarão recheado acompanha a pimentinha do gengibre.
Bolinho de camarão e catupiry, acompanhado por molho de pimenta biquinho caseira com gengibre.
Preço: R$ 15,00
Rua Cândido Gaffreé, 205 – Urca – (21) 2295-8744.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 07h às 23h; sáb, das 09h30 às 23h; e dom, das 09h30 às 21h.

Bartman

Petisco: Viagem ao fundo do mar
Cafta de peixe servido na folha de endívia.
Preço: R$ 22,00
Rua Buarque de Macedo, 85 – A – Catete – (21) 2558-6913.
Horário de funcionamento: ter a dom, das 12h às 23h.

Duque

Petisco: E aí, vai em cará?
Tartar de carne de sol com manteiga de garrafa acompanhado de chips de cará.
Preço: R$ 25,90
Rua Barão de Itambi, 67 – Botafogo – (21) 3283-5916.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 14h às 24h; sáb, das 14h às 24h; e dom, das 12h às 17h.

Galeto Sat’s

Petisco: Fritei o caldo
Bolinhos de caldo verde, rodeados de couve, bacon e linguiça.
Preço: R$ 25,90
Rua Barata Ribeiro, 7 – Loja D – Copacabana – (21) 2275-6197 / 2543-8841.
Horário de funcionamento: todos os dias, das 12h às 03h.

Os Imortais

Petisco: Atoladinho Mineiro
Pão de queijo artesanal recheado com carne assada na cerveja preta desfiada, requeijão e crispy de linguiça toscana.
Preço: R$ 19,90
Rua Ronald de Carvalho, 147 – Loja A – Copacabana – (21) 3563-8959.
Horário de funcionamento:
seg a qui, das 17h às 01h; sex, das 17h às 02h; sáb, das
12h às 2h; e dom, das 12h às 24h.

Zezimbar

Petisco: Heróis do mar, barquetas de bacalhau do Zé
Filés
de bacalhau Gadus Morhua, marinados e grelhados no azeite com ervas, alho confitado, cebola e especiarias, colocados dentro de batatas inglesas assadas com casca e cobertos com purê de batata gratinado.
Preço: R$ 25,90
Rua Barata Ribeiro, 354 – Lj D – Copacabana – (21) 2236-6363.
Horário de funcionamento: seg a dom, das 11h30 às 00h.

Tijuca e Grande Tijuca

Bar da Gema

Petisco: Feitiço
Pirão de carne com agrião.
Preço: R$ 22,00
Rua Barão de Mesquita, 615 – lojas C e D – Tijuca – (21) 3549-1480.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 23h; sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 17h.

Bar Madrid

Petisco: Falando sério
Língua no molho de cerveja e ervilhas, acompanhada de farinha biju com manteiga, bacon, alho e cebolinha.
Preço: R$ 18,90
Rua Almirante Gavião 11-G – Tijuca – (21) 3786-8480.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 15h às 22h; sáb, das 14h às 22h; e dom, das 12h às 18h.

Bar do Mariano

Petisco: Costela em Farrapos
Angu temperado com buquê de especiarias da casa, servido com costela de boi desfiada ao vinho, salpicada com cubinhos de queijo coalho e pimenta biquinho.
Preço: R$ 25,90
Rua Professor Valadares 78 – Grajaú – (21) 2578-1232.
Horário de funcionamento: seg a sab, das 15h30 às 22h; dom e feriados, das 15h30 às 22h.

Bar do Momo

Petisco: Eu só quero ser feliz
Misto quente de joelho de porco com creme de queijo, picles e mostarda, servido na torrada Petrópolis. Acompanha catchup de catuaba.
Preço: R$ 20,00
Rua General Espirito Santo Cardoso, 50 – Loja A – Tijuca – (21) 2570-9389.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 15h às 22h, sáb, das 11h às 22h; e dom, das 12h às 16h.

Bar Santo Remédio

Petisco: Te peguei pelo pescoço
Bolinho de carne de pescoço de peru com ragu de linguiça, peru e ovo de codorna estrelado. Acompanha torrada.
Preço: R$ 25,90
Rua Caçapava, 02 Loja A – Grajaú – (21) 2238-9915.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 23h; sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 22h.

Bode Cheiroso

Petisco: O grande encontro
Purê de aipim com coalho, carne seca desfiada e farofa de torresmo.
Preço: R$ 23,90
Rua General Canabarro, 218 – Maracanã – (21) 2568-9511.
Horário de funcionamento: seg, das 15h às 22h; ter a sex, das 15h às 24h; e sáb, das 15h às 21h.

Buteco dos Deuses

Petisco: Vai, safadão
Harumakis recheados com peito de boi desfiado. “Laranjinha” é o vinagrete especial que acompanha.
Preço: R$ 19,90
Rua Grajaú, 247 – Grajaú – (21) 3172-1157.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 17h às 24h; sáb, dom e feriados, das 12h às 24h.

Buteko Em Nome do Pai e do Filho

Petisco: Gostim Arretado
Carne seca desfiada e acebolada, com farofa de cebola queimada e manteiga de garrafa e queijo coalho. Acompanha mandioca frita polvilhada com queijo parmesão.
Preço: R$ 25,90
Rua Barão de Mesquita, 893 – Andaraí – (21) 3437-6166. Horário de funcionamento: ter, qua, qui e sex, das 16h às 24h; sáb e dom, das 12h às 24h.

Dida Bar

Petisco: Borogodó
Costelinha suína marinada na cerveja com torresmo, chips de banana e jiló. Acompanha geleia de abacaxi artesanal com pimenta.
Preço: R$ 25,90
Rua Barão de Iguatemi, 408 – Loja A e B – Praça da Bandeira – (21) 2504-0841.
Horário de funcionamento: ter e qua, das 16h às 23h; qui a sáb, das 12h às 23h; e dom, das 12h às 20h.

Enchendo Linguiça

Petisco: Jeitinho Brasileiro
Tábua com linguiças artesanais: linguiça suína recheada com queijo coalho e linguiça de costela bovina, servidas com purê de mandioca, picles de cebola roxa e chips de banana da terra. Acompanha geleia de pimenta e manteiga de garrafa com ervas.
Preço: R$ 24,00
Av. Engenheiro Richard nº 2 – Grajaú – (21) 2576-5727. Horário de funcionamento: seg, das 17h às 24h; ter a qui, das 11h às 24h; sex e sab, das 11h à 01h; e dom, das 11h às 24h.

Esconderijo Bar

Petisco: À procura do lombo da Jurema
Escondidinho de batata doce e inglesa recheado com lombo e temperos.
Preço: R$ 25,90
Rua Itabaiana, 8 – Loja B e D – Grajaú – (21) 3178-2525.
Horário de funcionamento: seg a sexta, das 17h30 às 24h; sáb e dom, das 12h às 24h.

Noo Cachaçaria

Petisco: Nootutu
Tutu com banana da terra, linguiça, ovo de codorna poché, farinha de bacon e couve-flor na colher.
Preço: R$ 21,00
Rua Barão de Iguatemi, 358 – Praça da Bandeira – (21) 3689-4388.
Horário de funcionamento: ter e qua, das 17h às 22h; qui a sáb, das 12h às 23h. Domingos e feriados sob consulta.

Papo Inicial

Petisco: Trinacria
Risoto de arroz arbóreo com aspargos em massa folhada com um leve toque de queijo grana padano.
Preço: R$ 24,90
Rua Felipe Camarão, 154 – Maracanã – (21) 2238-2645.
Horário de funcionamento: ter, qua e qui, das 17h às 23h30; sex e sáb, das 17h às 24h; e dom, das 12h30m às 23h.

Zona Norte

Bar da Portuguesa

Petisco: Uma casa portuguesa com certeza
Bacalhau desfiado servido em uma massa folhada, tipo empadinha.
Preço: R$ 25,90
Rua Custódio Nunes, 155 – Loja D – Ramos – (21) 3486-2472.
Horário de funcionamento: ter a qui, das 18h às 23h; sex, das 18h às 24h; sáb, das 11h às 18h; e dom, das 11h às 17h.

Bar O Original do Brás

Petisco: Brasil na Rússia
Strogonoff de carne servido em tarteletes de arroz verde e amarela.
Preço: R$ 25,00
Rua da Justiça, 230 – Vila da Penha – (21) 3689-3699. Horário de funcionamento: seg a sáb, das 14h às 23h.

Bobô Bar

Petisco: Boi que não bobéia
Boi que não bobeia – Escondinho de costela de boi
com agrião, feito com purê de aipim e banana da terra.
Preço: R$25,90
Rua Manuela Barbosa, 45 – Méier – (21) 3495-8223.
Horário de funcionamento: seg a qui, das 17h às 23h; sex, das 17h às 01h; sáb, das 15h às 01h; dom, das 15h às 23h. *Véspera de feriado, das 17h às 01h.

Botequim Rio Antigo

Petisco: Exibidinho de Costela
Ragu de costela sobre uma camada de purê de aipim com queijo e cebola crispy.
Preço: R$ 22,00
Rua Uranos, 1489 – Olaria – (21) 3867-6124.
Horário de funcionamento: ter a qui, das 17h às 24h; sex, das 17h às 01h; sáb, das 12h às 01h; e dom, das 12h às 21h.

Cachambeer

Petisco: Tem tropeiro no lombo do porco cruzando as Minas Gerais.
Lombo, molho de limão, shoyu, batata e feijão tropeiro.
Preço: R$ 25,90
Rua Cachambi, 475 – Lojas A e B – Cachambi – (21) 3042-1640.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h às 24h; sáb, 12h às 24h; e dom, das 12h às 18h.

Empório Quintana Boteco

Petisco: Suininho
Bolinhos recheados com bacon, calabresa e lombo de porco com queijo provolone e muçarela. Acompanha barbecue de goiaba, azeite de ervas e mostarda com melado de cana.
Preço: R$ 24,90
Rua Capitão Felix, 110 (Cadeg) – Benfica – Av. Central loja 14 – (21) 3860-7582.
Horário de funcionamento: ter a sáb, das 12h às 22h; dom e feriados, das 12h às 18h.

Estrela de Ramos

Petisco: Panquequitas
Minipanquecas recheadas com carne seca, molho de abóbora e requeijão.
Preço: R$ 25,90
Rua Gerson Ferreira, 191 Loja B- Ramos – (21) 3556-4607.
Horário de funcionamento: ter a dom, das 11h às 23h.

Folia do Boi

Petisco: Conquistando o Sogro
Bacon, calabresa e carne seca puxados no azeite com alho e cebola, com feijão vermelho e queijo coalho, e finalizado com
salsa, cebolinha e alho.
Preço: R$ 25,90
Rua Cachambi, 253 – Loja B – Cachambi – (21) 2261-0058 / 3689-1613.
Horário de funcionamento: ter a qui, das 11h às 24h; sex e sáb, das 11h à 01h; dom, das 10h às 19h.

Limão com Mel

Petisco: Promessa de Joelho
Joelho cozido acompanhado por repolho roxo e farofa de biscoito, bacon e alho.
Preço: R$ 24,90
Rua Conde de Azambuja, 420 A – Maria da Graça – (21) 2261-7706 / 3197-4704.
Horário de funcionamento: seg a dom, das 11h às 24h.

Tramelinha

Petisco: Tramelinha F.C.
Bolinhos de massa de arancini (risoto) cítrico, ragu de carne seca e molho chutney de manga.
Rua João Pinheiro, 565 – Piedade – (21) 3272-2074.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 24h; sáb e dom, das 15h às 23h.

Zona Oeste

Art Chopp

Petisco: Desse peru como até o osso
Coxa de peru defumada em lenha frutífera de maçã por 6 horas com temperos tradicionais do churrasco americano,
servida com molho de cebola roxa com vinho e especiarias.
Preço: R$ 25,90
Estrada Rodrigues Caldas, 715 – Taquara – (21) 3349-3490.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 17h à 0h30; sáb, das 12h às 0h30; domingo, das 12h às 22h.

Baixo Araguaia

Petisco: É uma brasa, mora!
Carne grelhada na brasa, recheada com queijo defumado, com pão de alho e ervas.
Preço: R$ 25,90
Rua Araguaia 1709 – Freguesia – (21) 3392-3760.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 24h.

Bar Caiçara

Petisco: Aventureiro
Tornedor de acém assada em um caldo especial, purê de aipim temperado e farofa crocante.
Preço: R$ 25,90
Rua Dr. Sebastião de Aquino, 170 – Ilha da Gigoia – (21) 2484-7983.
Horário de funcionamento:
qua a sex, das 16h às 23h; sáb, das 13h às 23h; dom, das 13h às 20h; e feriados, das 13h às 20h30.

Bar do Gallo

Petisco: Maraliz
Bolinho de carne moída temperada com queijo, servidos com dois molhos especiais e pimenta artesanal.
Preço: R$ 22,90
Rua Cidade do Rio, 185 – Taquara – (21) 2426-5059.
Horário de funcionamento: ter a qui, das 16h às 21h; sex e sáb, das 11h às 23h; e dom, das 11h às 22h.

Bistrô Aconchego

Petisco: Maluco Beleza
Carne de peito de boi desfiada, acompanhada por pão, linguiça e geleia de pimenta.
Preço: R$ 24,90
Rua das Rosas, 1500 – Vila Valqueire – (21) 2454-9149.
Horário de funcionamento:
qua a sex, das 18h às 24h; sáb, das 12h à 01h; dom e feriados, das 12h às 22h.

Cais Bar

Petisco: Marítimo do cais
Bolinhos com massa à base de moqueca com frutos do mar, servidos com molho de páprica picante.
Preço: R$ 25,90
Alameda dos Ingás, 190 – Ilha da Gigoia – (21) 2495-6532.
Horário de funcionamento: dom a qua, das 12h às 19h; qui a sáb, das 12h às 21h.

O Poderoso Boteco

Petisco: O Poderoso Camarão Picante
Camarão com tempura e temperado com vários condimentos. Acompanha molho de maionese com mix de
pimentas (dedo de moça, tabasco e do reino).
Preço: R$ 25,90
Rua Dalton Barretos, 40 Loja A – Ilha da Gigoia – (21) 99693-4975.
Horário de funcionamento: ter a sex, das 14h às 23h; sáb e dom, das 13h às 23h.

Serpentina Bar

Petisco: Breguete Mineiro Carioca
Sanduíche de pão de queijo recheado com geleia de bacon (especialidade da casa), copa longo (porco) e chips de jiló empanado.
Preço: R$ 25,90
Rua Araguaia, 1480 – Freguesia – (21) 3486-4782.
Horário de funcionamento: ter a qui, das 18h às 24h; sex, das 18h às 02h; sábado, das 12h às 2h; domingo, das 12h às 22h.

Baixada Fluminense

Boteco do Teixeira

Petisco: Boiteco
Bolinho de picanha moída recheado com bacon, queijo empanado na farinha crocante servido com pão de alho e molho especial de gorgonzola.
Preço: R$ 25,90
Rua General Venâncio Flores, 594 – Vinte e Cinco de Agosto – Duque de Caxias – (21) 2772-4258.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 18h às 23h; sáb e dom, das 16h às 23h.

Buteco do Portuga

Petisco: Marmita do Cabral
Lascas de bacalhau c/ legumes (batata e cenoura) cozidos no requeijão e no azeite.
Preço: R$ 25,90
Rua Coronel Francisco Soares, 1351 – Nova Iguaçu – (21) 2767-4356.
Horário de funcionamento: dom a sex, das 16h às 22h, e, sáb, das 12h às 20h.

Cevina

Petisco: Bur-teco
Pão de polenta com mix de carnes (costela no bafo, moela cozida e pernil ao forno), bacon, cebola e queijo.
Preço: R$ 24,90
Rua Passos da Pátria, 276 – Lj B – Duque de Caxias – (21) 3842-2525.
Horário de funcionamento: seg a sex, das 17h às 24h; sáb e dom, das 15h às 24h.

Colarinho Branco

Petisco: Operação Força-Tarefa
Cuscuz de feijão de corda com barriga suína temperada e envolvida no bacon e servido sobre uma rodela de abacaxi
caramelizada.
Preço: R$ 25,90
Rua Ocidental, 10 – Rancho Novo – Nova Iguaçu – (21) 3744-3222.
Horário de funcionamento: ter a sábado, das 17h à 1h, e, dom, das 12h às 18h.

Edinho do Caranguejo

Petisco: SeleButeco
Canudinhos crocantes de carne assada, com leve toque de queijo provolone e couve.
Preço: R$ 16,50
Rua Humberto de Campos, 143 – Centro – Duque de Caxias – (21) 2772-1319.
Horário de funcionamento: seg a sexta, das 17h às 24h; sáb, das 12h às 24h; e dom, das 12h às 17h30.

Lobo’s Bar

Petisco: Três Tenores Trio de casquinhas: bacalhau, camarão e siri.
Preço: 25,90
Rua Professora Carmem de Freitas Salgado, 231 – Califórnia – Nova Iguaçu – (21) 2767-7892.
Horário de funcionamento: ter a sáb, das 12h às 24h; e dom, das 12h às 21h.

Mussarela

Petisco: Os três do boteco
Galinha, porco e boi “pisado” servido com aipim frito.
Preço: R$ 19,90
Rua Réia, 225 – Parque do Carmo – Duque de Caxias – (21) 2781-1974.
Horário de funcionamento: qua a dom, das 11h às 18h.

Paquetá

Quintal da Regina

Petisco: Do Fundo do Mar
Sardinha cozida servida no próprio molho, molho especial com maionese, creme de leite e conhaque, acompanhado por
geleia de frutas vermelhas e pão da casa.
Preço: R$ 25,90
Rua Doutor Lacerda, 18 – Paquetá – (21) 3397-0656.
Horário de funcionamento: ter a dom, das 11h30 às 24h.

Zeca’s

Petisco: Meu Carboidrato Favorito
Bolinhos de batata doce com feijão fradinho, carne seca e linguiça calabresa e molho artesanal.
Preço: R$ 21,90
Pça Bom Jesus, 12 – Ilha de Paquetá – (21) 3397-0322.
Horário de funcionamento: seg a qui, das 11h às 17h; sex e sáb, das 11h às 23h; dom, das 11h às 21h30.

 

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