Não há nada melhor do que saborear uma boa comida e uma excelente bebida, especialmente no Rio de Janeiro. Com a combinação de ambientes descontraídos, drinks autorais e alta gastronomia, esses locais têm atraído cada vez mais a atenção de clientes e turistas cariocas.
Um boteco com uma cerveja gelada típica pode ser maravilhoso, mas às vezes um ambiente diferenciado é ideal. Pensando nisso, o Diário do Rio selecionou cinco gastrobares para você visitar, onde poderá conferir pratos e bebidas exclusivas em um ambiente moderno e confortável.
1. Liz Cocktails & Co
Entre 129 cidades e 50 países, o Liz Cocktail & Co foi classificado na 350ª posição na lista dos Top 500 Bars do mundo. Localizado na rua Dias Ferreira, 679, no Leblon, o local oferece uma combinação única de jazz ao vivo, ostras frescas, coquetéis e um cardápio repleto de gastronomia rica.
Com um menu que se transforma em uma linha do tempo, contando histórias de celebridades brasileiras e internacionais, o cardápio do local destaca-se pela autenticidade e criatividade. Além disso, o Liz Cocktail & Co promove masterclass de destilados e realiza eventos particulares. Para visitar o local, é necessário fazer reserva antecipadamente.
2. Nosso
Com um ambiente de três andares completamente distintos, o bar Nosso dispõe uma proposta descontraída e contemporânea, combinando pratos de diversas culturas de forma criativa e harmoniosa. Este ano, o Nosso foi citado no guia Michelin, a grande bíblia da gastronomia, onde qualquer profissional da restauração sonha em estar. Localizado na rua Maria Quitéria, 91, em Ipanema, o local apresenta um cardápio assinado pelo chef Bruno Katz e uma carta de drinques variados.
3. Quartinho
Com um nome divertido e uma pegada autêntica e moderna, o bar Quartinho foi eleito o bar revelação de 2020 pela revista Veja na categoria Comer e Beber, e melhor bar de 2021 pelo Rio Show Globo. Aberto de terça a sábado, o bar oferece um cardápio com coxinha, hambúrguer, bolo gelado de vó e outras delícias.
Os drinks também são destaque, atraindo o público com opções clássicas e novas. Localizado na Rua Arnaldo Quintela, 124, em Botafogo, o Quartinho possui uma decoração única inspirada em coelhos e atrações musicais. É um bar autêntico e diferente, ideal para quem busca fugir da rotina.
4. Pope
Com uma pegada italiana e um estilo elegante, o Pope busca proporcionar uma história divina de amor e sabor aos seus clientes. Eleito o melhor gastrobar em 2021 pela revista Veja na categoria Comer e Beber, o local proporciona um cardápio de pizzas, vinhos, drinques autorais e clássicos, além de frutos do mar.
É necessário fazer reserva devido aos horários e vagas limitadas. Pet-friendly, o ambiente do Pope é clássico, com cores neutras e modernas, transmitindo um ar sofisticado e elegante. Localizado na Rua Joana Angélica, 47, em Ipanema.
5. Ferro e Farinha
Com premiações no Top 100 Pizzas Worldwide pela 50 top pizza e como Best Pizza em 2015, 2020, 2021 e 2023 pela revista Veja Rio, o gastrobar Ferro e Farinha é comandado pelo chef Sei Shimora, considerado um dos top 10 chefs pelo guia GQ Brasil. O local dispõe de um cardápio de alta gastronomia com a proposta de ser inclusivo para todos os públicos. Conhecido pela sua conveniência, o ambiente é descontraído e confortável para todas as idades, funcionando como um rooftop.
O Ferro e Farinha possui drinks exclusivos, sobremesas e pratos especiais preparados a lenha. Com unidades na Barra da Tijuca, Botafogo, Leblon e Ipanema, o gastrobar se destaca por sua culinária refinada e atmosfera acolhedora.
