Eu tenho meus muito problemas com o Prêmio Comer & Beber da Veja Rio, acho extremamente limitado e está longe de premiar os melhores restaurantes do Rio. Os mais famosos? Talvez. Mas creio que estão bem longe de ser aquela dica que você daria a alguém se te perguntasse.
Para mim o maior exemplo disso é o melhor hambúrguer que foi para o T.T. Burger que, sim, é bom mas não é o melhor da cidade, mesmo. Mas, vá lá, eles devem saber o que estão fazendo. Mas vamos aos premiados:
Melhores Restaurantes do Rio em 2016
- Melhor Restaurante de Alta Gastronomia: Olympe
- Melhor Carne: Giuseppe Grill Leblon
- Melhor Contemporâneo: ORO Restaurante
- Melhor Francês: Formidable Bistrot Leblon
- Melhor Italiano: Fasano AL Mare
- Melhor Japonês: NAGA – Village Mall
- Melhor Vegetariano: Naturalie Bistrô
- Melhor Pizzaria: Capricciosa
- Melhor Restaurante Regional: Aconchego Carioca
- Melhor Restaurante ‘Bom e Barato’: Amir Restaurante
- Melhor Carta de Vinhos: Mr. Lam
- Chef do Ano: Felipe Bronze, do ORO Restaurante
- Chef Revelação: Pedro Siqueira, do Puro Restaurante
- Sommelier do Ano: Cecilia Aldaz, do ORO Restaurante
- Bartender do Ano: Tai Barbin, do BAR D’HÔTEL
Melhores Comidinhas de 2016
- Melhor Cachorro-quente: Da Roberta, da chef Roberta Sudbrack!
- Melhor Café da Manhã: Café Carandaí
- Melhor Cafeteria: Sofá Café
- Melhor Doceria: Confeitaria Kurt
- Melhor Food Truck: Frites
- Melhor Hambúrguer: Reserva T.T. Burger
- Melhor Pão: S.p.A Pane
- Melhor Sorvete: VERO Gelato e Café
- Melhor Suco: BIBI SUCOS
Melhores Bares em 2016
- Melhor Bar de Vinhos: Winehouse
- Melhor Boteco: Bar do Momo
- Melhor Carta de Cervejas: Hopfen – Artesanal –
- Melhor Carta de Drinques: SubAstor
- ]Melhor Chope: Botto Bar
- Melhor Bar Para Paquerar: Braseiro da Gávea
- Melhor Bar Para Ouvir Música: Caverna
- Melhor Petisco: Da Gema (polentinha com rabada)
- Melhor Saideira: Galeto Sat’s
- Melhor Visual do Rio: Bar e Restaurante Urca
- Bartender do Ano: Tai Barbin (BAR D’HÔTEL)
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