A tradição dos ovos de chocolate parece estar ganhando um novo sentido. Com o aumento do preço dos doces vendidos nos mercados e em lojas, empreendedores inovam e lucram cada vez mais com receitas que fazem qualquer carioca ter água na boca, como por exemplo, os ovos de Páscoa salgados que vem conquistando o coração dos “salgadolovers” com sabores que variam de sushi, coxinha e empadão.
Apostar nesses novos sabores foi um desafio para alguns chefs, mas a variedade e o capricho são a combinação perfeita para uma receita de sucesso. O aumento das vendas chamam a atenção pela criatividade e inspiram pessoas que querem investir nesse ramo com ideias diferentes para os próximos anos.
Já que estamos contando os dias para a chegada da Páscoa, o DIÁRIO DO RIO preparou uma lista algumas opções de ovos diferentões para você que é #TeamSalgado
Salgadinhos da Cris
Ovo Empada
Localizado na Tijuca/RJ, disponível em 3 recheios diferentes: Frango com catupiry, Camarão com catupiry e Costela bovina com barbecue
Peso final: 500g
Valor: 65,00
Confeitos Family
Ovo de Coxinha
Localizado em Madureira/RJ, também faz ovo de empada
Peso final: 300g-400g
Valor: 60,00
Babi Sushi
Ovo de Sushi
Localizado em São Gonçalo/RJ, disponível em 3 sabores diferentes: Sushi Salmão 50,00 / Sushi Camarão empanado 50,00 / Sushi Hot Filadélfia 36,00
Peso: Aproximadamente 500g
Bruna Salgados
Ovo de carne seca com catupiry
Localizado na Rocinha/RJ, disponível em 2 sabores diferentes: Ovo de coxinha sabor frango 68,00 / Ovo de carne seca com catupiry 70,00
Peso: 500g-600g
Sou chocólatra, mas esse ovo de sushi deu água na boca!!! Uma bela maneira de novos empreendedores surgirem no Rio.