Com o Carnaval tomando as ruas de todo o país, a celebração ganha um toque de sofisticação e sabor no cardápio especial preparado pelo restaurante Peixoto Sushi. A festa está garantida com samba, blocos de rua e, é claro, uma experiência gastronômica única para energizar os foliões.
O restaurante apresenta um menu vibrante e refrescante, perfeito para quem busca reabastecer as energias durante os dias de folia. Os Carpaccios são estrelas da festa, com opções como o Carpaccio de Salmão com Vinagrete de Alcaparras (R$ 40 – 10 lâminas de salmão com vinagrete de alcaparras), o de Atum com Molho de Tarê e Vinho (R$ 40 – 10 lâminas de atum com molho teriyaki e vinho), o de Polvo com Vinagrete e Azeite (R$ 40 – 10 lâminas de polvo regadas com vinagrete e azeite extra virgem) e o de Peixe Branco no Vinagrete e Pimenta Jalapeno (R$ 40 – 10 lâminas de peixe branco Peixoto Deli, com vinagrete e pimenta jalapeno).
Os Tatakis também marcam presença, com opções irresistíveis como o Tataki de Salmão (R$ 60 – Cubos de salmão banhados no molho ponzo e finalizados com ovas de ikura), Tataki de Atum (R$ 50 – Cubos de atum com aspargos Kimchi e finalizados com ovas black), Tataki de Salmão Especial (R$ 75 – Cubos de salmão acompanhados de 5 gemas de codorna, salsa trufada, ovas de massago e finalizados com flor de sal) e o Tataki de Polvo (R$ 60 – Cubos de polvo regados com vinagrete e azeite).
Para uma experiência única, o Sashimi de Vieira Trufadas com Ikura (R$ 90 – 6 lâminas de vieiras trufadas, com flor de sal, gotas de limão siciliano, finalizadas com ikura) é uma escolha luxuosa. O Sushi Onigiri (R$ 40 – 2 unidades de alga recheadas de shari, salmão, atum, ovas de massago, cream cheese e abacate), a Enguia Avocado (R$ 90 – 8 enrolados de arroz com salmão e abacate, laminados com enguia e finalizados com teriyaki, gergelim, ovas de massago e cebolinha), o Rainbow Roll (R$ 40 – 8 enrolados de arroz recheados com atum e cream cheese, laminados com salmão, atum, camarão e abacate, finalizados com teriyaki, gergelim e ovas de tobiko) e o Monte Fuji (R$ 60 – 10 lâminas de salmão com molho de ostras, crisp de harumaki e cebolinha) prometem uma explosão de sabores e cores.
O cardápio de Carnaval estará disponível no Peixoto Sushi a partir de 6 de fevereiro até 20 de março.
Serviço:
Restaurante Peixoto Sushi
Endereço: Rua Conde de Bernadotte, 26 – Leblon
Telefone: (21) 99839-3895
Dias e horários de atendimento:
Terça e quarta: 12h às 23h
Quinta, sexta e sábado: 12h às 24h (meia-noite)
Domingo: 12h às 22h
Forma de pagamento: Aceita todos os cartões de crédito e débito, Pix e Vale Refeição (VR, TR,
Sodexo e Alelo)
Capacidade: 70 pessoas
Pet friendly na área externa
