O final de semana será especial para aqueles que gostam de comida típica. O bar e restaurante Pescados na Brasa, localizado no bairro do Riachuelo, Zona Norte do Rio, promoverá, no dia 13, o seu famoso café da manhã paraense (R$ 59,90 por pessoa, buffet livre), das 8h às 11h, quando os visitantes poderão apreciar iguarias do norte como, cachorro quente paraense (feito com carne moída e repolho); cuscuz com coco ou manteiga; tapioca molhada com coco, entre outras opções. Como acompanhamento as pedidas podem ser os sucos de cupuaçu, taperebá e bacuri. O café da manhã é realizado uma vez por mês, sendo a data divulgada nas redes sociais.
No dia domingo (14), Dia das Mães, o Pescados na Brasa oferecerá um cardápio especial. Além dos tradicionais vatapá paraense (feito com azeite de dendê, farinha de trigo, camarão seco e leite de coco, R$ 31,90), maniçoba (feita com a folha da maniva com defumados de uma feijoada tradicional, servida com arroz e farinha de mandioca, a “feijoada paraense” – R$ 32,90);e tacacá (tradicional tacacá, feito com tucupi, jambu, camarão seco, goma de tapioca, R$ 31,90), os clientes poderão experimentar a Piramoqueca Pai D’égua preparada pela cozinheira Adriana Veloso. O prato é feito à base de lombo de pirarucu com molho de moqueca de camarão e banana da terra frita na manteiga, servido com arroz de coco e farofa (R$ 159,90 – para duas pessoas). As mães que comparecerem ao restaurante serão presenteadas com canecas personalizadas do Pescados
A carta de coquetéis, desenvolvida pelo mixologista Thiago Teixeira, conta com cinco sabores de caipirinhas, como tangerina, taperebá e pimenta de tucupi e outros sabores mais marcantes
A casa também conta com drinques autorais, como o divino cupuaçu amigo (gim, suco de cupuaçu, limão e doce de cupuaçu – para comer ou misturar de colher, R$ 29,90); o Treme Treme, uma mistura de cachaça de jambu com limão e água tônica (R$ 27,90), que tem ainda a dormência das folhas de jambu; o Carimbó, leva gim, xarope de açaí, água tônica e espuma de gengibre com hibisco em pó (R$ 35), entre outras diferenciadas opções.
Para a sobremesa, pudim de cupuaçu com castanha do Pará (R$ 15,90, a fatia) é uma das mais pedidos do Pescados na Brasa.
Pescados na Brasa fica na Rua Vitor Meireles, nº 92, no bairro do Riachuelo. A casa funciona, de terça a sábado, das 11h às 21h30; domingo, das 11h às 18h. Mais informações pelos telefones: 2239-9540 / 99359-4753.
